به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، روز گذشته (شنبه 19 آبان) مقام عالی وزارت جهادکشاورزی به همراه معاونین، و چند تن از مشاورین و همچنین مدیران استانی و شهرستانی، در دومین روز سفر خود از مزرعه خارشتر کشت و صنعت پیوند خاوران بازدید کرد.  وزیر جهاد کشاورزی در بازدید از مزرعه خارشتر چاهک موسویه قاینات، این محصول را یک ثروت برای کشور دانست و گفت: خار شتر با توجه به مزایایی که در تغذیه دام دارد، می تواند صنعت دامداری را متحول کند. مهندس محمود حجتی افزود: این محصول هم اکنون حدود 7 تن در هکتار دربرخی استان ها کشت و برداشت می شود و در اختیاراحشام قرار می گیرد. البته با توجه به تجربه ای که کشاورزان ا در این زمینه به دست آورده اند، می توانند کمک شایانی با توجه به شرایط دام در استان هایی که مانند خراسان جنوبی دچار خشکسالی شدید شده اند، کنند که شرایط بهتری پیدا خواهن نمود. وی با اشاره به پتانسیل های هر منطقه اضافه کرد: اکنون در خراسان جنوبی محصولاتی مانند زرشک و زعفران و عناب توانسته تعریف جدیدی را در این استان رقم بزند اما اکنون بحث مهم گیاهان دارویی است. حجتی اضافه کرد: به نظر می رسد وضعیت زعفران کمی بهبود یافته است، هر چند یک مقدار در فراوری و اکسیر آن دچار مشکل هستیم، اما مطالبات کشوری برای این محصول افزایش یافته است. وی ادامه دارد : البته در دو محصول دیگر یعنی عناب و زرشک به اندازه زعفران هنوز پیشرفت مطلوبی نداشته ایم اما چون این محصولات امروز در ردیف گیاهان دارویی قرار گرفته، میتوانیم با قرارداد های مناسب با کشورهایی مانند فرانسه این محصولات را بیش از پیش معرفی کنیم. در حاشیه ی این بازدید، خسروی عضو شورای روستای چاهک موسویه مشکلات اهالی این روستا را در بحث خشکسالی و نیازمندی های اعتباری که برای لوله گذاری وجود دارد عنوان کرد و گفت: آبیاری قطره ای در این منطقه به دلیل شوری بیش از حد آب نتیجه نمی دهد و تاکنون درختان بسیاری به همین دلیل خشک شده است. وی درخواست کرد: کارشناسان جهاد کشاورزی از این منطقه بازدید کرده و اقدامات لازم برای طرح های لوله گذاری انجام شود. وزیر جهاد کشاورزی نیز وجود مشکلات شوری آب در رابطه با اجرای طرح های ابیاری قطره ای را مورد تایید قرار داد گفت: در این رابطه با اهالی چاهک موسویه همکاری لازم انجام شو