پیش بینی می شود امسال از مزارع شهرستان طبس بیش از ۲۸۰ تن خیار برداشت شود.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، کار برداشت از سطح ۱۴ هکتار خیار این شهرستان از نیمه اول اردیبهشت ماه آغاز شده و پیش بینی می‌شود از این سطح بالغ بر ۲۸۰ تن خیار برداشت شود.

برداشت خیار محلی تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد .

کشت خیار محلی در این شهرستان به ۲ روش کشت مالچ پلاستیک و کشت در فضای باز انجام می‌شود که کشت زیر پلاستیک به دلیل حفظ رطوبت، کنترل علف‌های هرز و زود رسی محصول علی رغم هزینه بالاتری که نسبت به کشت مستقیم دارد از سوی کشاورزان بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خیار محلی شهرستان در روستا‌های کریت، ازمیغان و شهر طبس کشت می‌گردد که به دلیل استفاده از آب شیرین و گرمای مطبوع از عطر و طعم خاصی برخوردار می‌باشد.