مطالب ارائه شده در این کلاس آموزشی برگرفته از مطالب ارائه شده در ششمین دوره مدیریت بهنگام باغات پسته در اسفند ماه 1401 در قزوین می باشد .

دکتر حکم آبادی :

• اونس پسته ما از آمريكا كمتر است يعني بهتر است(اونس آمريكا از 23 الي 25 هست ؛ اونس ايران از 19 به بالاهست).
• عملكرد كمتر از يك تن ضرر است.

مشكلات پسته كشور:

• عدم مديريت آبياري
• عدم مديريت شوري
• مسئله نماتد
• عدم هزينه­كرد اصولي
• 110 نفر روزكارگري براي هرهكتار پسته در سال لازم است.
• مشكل اصلي آفتاب­سوختگي: عدم برطرف كردن نياز آبي درختان است. و عدم كنترل علف­هاي هرز مي­باشد و هرس غيراصولي هم يكي از دلايل است. علف­هاي هرز هم آب و هم موادغذايي را دچار كمبود مي­كند.
• در ايران هرهكتار پسته را  (با متوسط تولید1000 )آب مي­دهند در آمريكا  (با عملكرد ) آب مي­دهند. دربرخي مناطق به ظاهر آب كافي مي­دهيم ولي به دليل اينكه شوري آب بالاست نياز آبي برطرف نمي­شود.
• نياز آبي( ): فروردين(500)، ارديبهشت(650)، خرداد(1100)، تير(1300)، مرداد(1200)، شهريور(1100)، مهر(750)، آبان(200). درمجموع درختان پسته بارده سالانه در هکتار نيازآبي دارند. و 2000 مترمکعب هم نیاز آبشویی دارند.
• 95% آب مصرفي گياه صرف تبخير و تعرق مي­شود.

نيازآبي درختان كم سن­وسال: تا 3سالگي( )، در4الي6 سالگي( )، در7الي9سالگي( ).

• طريقه آبياري:

بهترين حالت آبياري غرقابي( ): نوارها باعرض 2متر.

براي صرفه­جويي بيشتر مي­توان نوارها را يك درميان هرمدار آب(30روز) درنظر گرفت.

درتحت فشار: زيرسطحي از همه بهتر است زيرا كمترين مقدارآب استفاده مي­شود و عملكرد هم بالاتر است.( مدارآب12روز-مقدار )

درآبياري زيرسطحي: اسيد را بايد با آب حل كنيم؛ هر2سال يك بار هم با سم ترفلان نوک ریشه ها را اطراف سوراخ ها بسوزانید. (مراقب باشيد درزيرسطحي وقطره­اي از هيوميك استفاده نكنيد كه كلوئيد شده و بند مي­آيد.)

• فيلترشن جلبك­ها را جمع مي­كند.
• بايد آنقدر آب بدهيد كه حداقل يك متر از خاك را خيس كنيد.
• مالچ پلاستيك(يا گوني پلاستيكيuv) تبخير را كاهش مي­دهد.

بهترين حالت در موقعي كه برق نداريم و استخر نداريم: زير سطحي با لوله P.V.C است.

• ماسه بادي روي زمين بريزيد تا ميزان تبخير كاهش يابد.
• سايه­بان كردن باغات باعث مي­شود كه پسته های دهان بسته­ 30 درصد بيشتر شود.
• درآبي كه EC آن حدود8000 است، سالانه 60 تن نمك براثر آبياري­ها به خاك اضافه مي­شود.
• خاك­هاي سيلتي و به­خصوص سيلتي-لومي خاصيت مويينگي زيادي دارند كه متاسفانه نمك را به لايه­هاي بالايي مي­آورند و مسمويت نمك ايجاد مي­كنند؛ اين يكي از مهمترين مشكلات خاك­هاي خراسان جنوبي است.

EC خاك معمولا یک و نیم برابرEC آب است اگر بيش از اين باشد يعني مديريت آبياري ضعيف است.

• بيشترين تجمع ريشه­هاي درخت پسته درعمق 40-80 سانتي­متر است؛ بنابراين آبشويي غلط نمك­ها را به عمق 40-80 مي­برد و بدتر مي­شود.
• آب لازم براي آبشويي بايدحداقل یک و نیم متر درخاك نفوذ كند. يعني، ارتفاع آب داخل جوبه بايد به 40-50 سانتي­متر برسد.

براي بررسي ميزان نفوذ آب بايد خاك كاملا خيس باشد؛ يعني، مثلا گل باشد.

• بهترين حالت آبشويي به­صورت تدريجي يعني هر4روز يك­سوم( ) آب كل موردنياز را به باغ بدهيد؛ يعني، در يك مدار 12 روزه 3مرتبه آب بخورد.

CEC(ظرفيت تبادل كاتيوني) هرچه بيشتر باشد بهتر است؛ درخاك­هاي ما معمولا 10-12 هست كه كم است.

• گچ مورد استفاده بايد گچ هيدراته باشد؛ يعني، خاك گچ معدني باخلوص بالا خوب هست گچ ساختمان مناسب نيست چون آب آن گرفته شده­است.
• پسته خيلي به عنصر بور نياز دارد.

دكترمجتبي نساجي زواره09123870664: سرمازدگي

دماي تر معمولا از دماي خشك كمتر است.

متغيرهاي مربوط به سرمازدگي: دماي هوا(maxوmin)، رطوبت هوا)دماي نقطه شبنم)، باد(سرعت و جهت باد)، باران، ابر.

بادهاي جنوبي بشارت­دهنده هواي گرم هستند و بادهاي شمالي برعكس.

اينور‍‍‍‍ژن تشعشعي: سريعتر لايه­هاي پاييني را دچار سرمازدگي مي­كند.

دماسنج انواع متفاوتي دارد و معمولا دیجیتال ها دقیق نیستند.

• دماي نقطه شبنم: دمايي كه هوا از رطوبت اشباع مي­شود.

وقتي هوا به نقطه­ي اشباع مي­رسد، از آن به بعد اُفت دما كاهش پيدا مي­كند؛ لذا در مناطق خشك كه هوا زود به نقطه­ي شبنم نمي­رسد سرمازدگي­هاي سخت­تري داريم.

بادهاي شمالي و شمال غربي نويد سرمازدگي مي­دهند.

اگر سرعت باد از 2متر درثانيه بيشتر شود، معمولا سرمازدگي اتفاق نمي­افتد.

بهترين سرعت بادرا در ارتفاع10 متري بايد اندازه گرفت.

• اگر روز دما از 25 درجه سانتي­گراد بالاتر باشد، شب اصلا سرمازدگي نخواهد بود راحت بخوابید.

يخبندان(Frost):

• تابشي: آسمان صاف، بدون باد، دما در روز بالاي صفر است.
• فرارفتي: وجود باد، دما در روز زير صفر مي­رود.

اگر دماي نقطه­ي شبنم زيرصفر باشد و هوا سرد شود خطرناك است.

برچه اساسي هشدارسرمازدگي بدهيم؟

• آمارهواشناسي
• مدل­هاي منطقه­اي
• پايش سطح مزرعه

فرمول پيش­بيني سرمازدگي:

ابري بودن هوا هنگام غروب آفتاب احتمال سرمازدگي را شديدا كاهش مي­دهد.

بهترين روش جلوگيري از سرمازدگي استفاده از پارافين+گازوئيل باچراغ دست­ساز.(2ليتر پارافين و 1ليتر گازوئيل)

• درهرهكتار حداقل300عددچراغ لازم است که باید در دماي 1+ درجه سانتي­گراد روشن كنيم. هر5متر يك عدد چراغ.

اگر نقطه­ي شبنم هنگام غروب كمتر از 4.5 شود بايد براي سرمازدگي آماده بود.

زمان گل در دماي 1.5- درجه سرمازدگي پسته شروع مي­شود و هرچه دما كمتر شود سرمازدگي هم بيشتر مي­شود.

دكتر بصيرت: آفات

 پسيل پسته: پسيل بالغ در هفته دوم عمر خود بيشترين تخم­ريزي را دارد. دوره پورگي پسيل3هفته طول مي­كشد.

عوامل مؤثر بر پسيل: نوسانات دماي اسفند، بارندگي بهاره تا اواخر تابستان، گرماي بالاي 35درجه تابستان، نوع تغذيه گياهي(اوره جمعيت پسيل را زياد مي­كند. پتاسیم کم می کند.)

سموم پايروتروئيدي و سم افوريا و سم دورسبان: دشمنان طبيعي را از بين مي­برند.

• شخم زمستانه و بهداشت باغ (دفن بقاياي گياهي در كف جوبه­ها) دركاهش اول فصل پسيل خيلي مؤثر است.

كفشدوزك آداليا خيلي پسيل مي­خورد.

كفشدوزك اونوپيا روزي200 پسيل مي­خورد.

كفشدوزك 7نقطه­اي پسيل را ترجيح نمي­دهد ولي مي­خورد.

هر لارو بالتوري در دوره زندگي خود 1500 عدد پسيل مي­خورد.

هايپر پارازيت پسيل با شته مشابه است؛ پس بايد علف­هاي هرز سطح باغ كنترل شوند تا شته نباشد.

• درمرحله پركردن مغز حتما پسيل را كنترل كنيد كه بيشترين خسارت را مي­زند.

بهترين مرحله مبارزه با پسيل، مرحله پورگي است: شيميايي.

اگر روي هر برگچه بيش از 10 عدد پوره پسيل باشد: سمپاشي.

اگر روي هر برگچه بيش از 5-10 عدد پوره پسيل باشد: صابون­پاشي.

اگر روي هر برگچه كمتر از 5 عدد پوره پسيل باشد: نياز به سمپاشي نيست.

درهرهكتار20 عدد درخت و درهر درخت 4 عدد برگچه را به­صورت تصادفي انتخاب و شمارش پوره و تخم را انجام مي­دهيم.

اگر تعدادتخم زياد باشد 3 روز بعد سمپاشي را شروع مي­كنيم تا تخم­ها تفريخ شوند.

اكبري، احمدآقايي، كله­قوچي حساس­تر هستند و آستانه زيان اقتصادي 5 عدد پوره هست.

پارافين را مي­توانيد از خانم حسيني تهيه كنيد:09126939134

مايع ظرفشويي خاكستر اثرماندگاري بيشتري دارد.

• گوگرد هم روي دشمنان طبيعي كم خطر است ولي كنه­هاي شكاري را مي­كشد.

گوگردهاي پايه نفتي سوزندگي كمتري روي درخت دارند. زمان گوگردپاشي باغ نبايد تشنه باشد، دماي هوا كمتر از 35 درجه باشد.

گوگرد را روز بپاشيد كه اثر آن بيشتر باشد.

گوگرد باريش (25 در هزار) خوب هست ولي در آب شور و كم­آبي استفاده نكنيد.

گوگرد زردكوه اثركمتري از گوگرد باريش دارد.

وقتي گوگردپاشي مي­كنيد تا سه روز بعد از پاشش هوا داغ نشود.(كمتر از 37درجه باشد.)

گوگرد از اواخر خرداد مي­توانيد بپاشيد يا براي جمعيت­هاي پايين:1000*3صابون+1000*3سولوپتاس.

سمپاشي پسيل بايد به­صورت شستشو باشد.

• پروانه چوبخوار پسته(كرمانيا):

 روي سرشاخه­هاي جوان در فروردين تخم­ريزي مي­كند و تخم آن وقتي باز مي­شود لارو بلافاصله وارد سرشاخه يا محور خوشه مي­شود لذا بايد بلافاصله به محض بازشدن تخم­ها سمپاشي كرد.

اگرجمعيت خيلي بالا باشد، زمان تورم جوانه روي شفيره سمپاشي كنيد.(1000*2اتيون+1000*10روغن)

اما بهترين زمان سمپاشي كرمانيا بلافاصله پس از گرده­افشاني خوشه­ها مي­باشد.

اگر بخواهيم زمان پيك پروانه را تعيين كنيم مي­توانيم تعداد شفيره­هاي بازشده را بررسي كنيم؛ اگر 65% بازشده باشند، يك هفته بعد از آن سمپاشي كنيد.

اوج پرواز براساس درجه روز (DD): بايد 214 درجه روز از اول بهمن جمع درجه روز شود: T=( - )-11 (جواب­هاي مثبت را باهم جمع مي­كنيم و به جواب­هاي منفي كاري نداريم.)

روش دوم(DD): اگر تله بگذاريم از اولين روزي كه شكار داشتيم درجه روز را محاسبه مي­كنيم؛ جمع درجه روز 72 شود برابر است با اوج پرواز.

روش تخمين جمعيت سال آينده= مي­توان از درصد آلودگي خوشه­ها زمان برداشت آلودگي سال بعد را تخمين زد.

هر پروانه ماده 40-50 عدد تخم مي­گذارد.

معمولا 20-28 فروردين اوج پرواز است.

سمپاشي براي كرمانيا: مچ(1/5 در هزار)، لوفوكس(1/5درهزار)، كنسالت(1*1000)+روغن(5*1000)(خوب عمل نمي­كند.)، اسپينوزاد(200ccدر هزار)(اسپانسر)(پارامونت)خوب عمل میکند.

دكترصداقتي: آبياري

مزاياي آبياري زيرسطحي با لوله­هاي P.V.C:

• براي خرده مالكي خوب هستند.
• نياز به استخر ندارد.
• نياز به پمپاژ ندارد.
• نياز به فيلتراسيون خاصي ندارد.
• با انواع آب مي­توان انجام داد.
• رشد بهتر درختان
• كاهش مصرف آب
• كاهش رشد علف­هاي هرز
• كاهش مصرف كودها

هر حوضچه برای 3 رديف خوب است. هر رديف 2 لوله. اگر فاصله رديف­ها كم باشد هر رديف يك لوله مي­گذاريم.

قطر لوله­ها:

• اگر طول رديف كمتر از 50 متر باشد، لوله 90
• اگر طول رديف بيشتر از 50 متر باشد، لوله 110
• اگر طول رديف بيشتر از 100 مترباشد، لوله 125

سوراخ­ها(قطرسوراخ: 1-1.5سانتي­متر):

• جانبي: هر30 سانت با زاويه 45 درجه جهت آبياري
• كف: هر60 سانت جهت تخليه شن و خاك كف لوله

در آبياري قطره­اي در خاك­هاي سنگين فاصله قطره­چكان­ها را بيشتر مي­گيريم ولي در آبياري P.V.C درخاك­هاي سنگين فاصله سوراخ­ها را كمتر مي­كنيم و قطر سوراخ­ها را هم بزرگتر مي­كنيم.

عمق لوله­ها در خاك 50-75 سانتي­متر مي­باشد: (خاك شني60 سانتي­متر-خاك رسي75سانتي­متر).

محل كانال­هاي لوله: حاشيه سايه­انداز درختان.

دور لوله را شن گراول مي­ريزيم.(نخودي مخلوط با بادامي)

اين فيلترشن هم باعث يكنواختي بهتر آب و هم جلوگيري از بندآمدن سوراخ­ها مي­شود و هم ريشه­ي درختان و علف­هاي هرز به سوراخ­ها نزديك نمي­شوند يا كمتر نزدیک مي­شوند.

مي­توان در اين روش يك طرف درخت را آب داد؛ مدار بعد طرف ديگر درخت را آب داد.(در موارد كم آبي)

هرچه ارتفاع لوله­ها از كف حوضچه بالاتر باشد بهتر است؛ چون، يكنواخت­تر آب توزيع مي­شود و شن و خاك هم وارد لوله­ها نمي­شود.

انتهاي لوله­ها را به سمت درخت خم مي­كنيم تا مزاحم تيلر نباشد.

قانون  يعني اگر درخت بايد 20 دقسقه آب بخورد درمدت زمان 5 دقيقه آب بايد به انتهاي لوله برسد.

شيب لوله 1/0 تا 3/0 درصد خوب است.

دكتر مرادي: بيماري­ها

• نماتد: اگر ريشه­هاي بالا درگير شوند درختان سعي مي­كنند ريشه­ها را به پايين­تر شيفت دهند و آنجا هم دچار مسموميت مي­شوند هم دچار كمبود موادغذايي مي­شوند و هم در خاك­هاي سبك نماتدها خود را به لايه­هاي پايين­تر هم مي­رسانند.

هركيسه تخم نماتد 200-500 عدد تخم داخل آن هست.

لذا مديريت آن دشوار است و بايد مديريت تلفيقي با آن داشت.

نهال سالم، ارقام مقاوم(بنه كوهي-كسور-پسته سرخس)، استفاده از كود مرغي(20تن در هكتار)، شيرابه كودمرغي(كود مرغ تخم­گذار بهتر است- 3تن كود مرغي)+ 80ليتر ملاس+ 20ليتر هيوميك+ 10هزار ليتر آب(به مدت يك هفته-براي 3هكتار خوب است.)

درآب استارت هم عصاره كودمرغي خوب است.

درهر20 ليتر آب مي­توان 4كيلو كود مرغ+ 200سي­سي ملاس مخلوط كرد و سر دبه را بازگذاشت؛ بعد از 4 روز تا يك هفته آماده است.

پتاس بالا در ارديبهشت ماه و پس از برداشت: براي نماتد.

مونتو تا حدي مي­تواند نماتد را كنترل كند.

چاله يا كانال در امتداد رديف­ها با عمق 1 متر و داخل آن خاك رس و كود پوسيده مي­ريزيم.

هرس اصولي و مناسب.

كود مرغي در اسفند و شيرابه آن در خرداد و تابستان.

فسفيت پتاسيم به صورت محلول­پاشي در ارديبهشت، تير و شهريور.

اسيد در بهمن، اسفند و خرداد.

براي نماتدكشي موضعي(مثلا جاي نهال): يك چاله در مهرماه حفر كنيد: 100سي­سي اپام(ماسك بزنيد.) را با 20 ليتر آب حل كرده، داخل آن بريزيد و يك تيكه پلاستيك روي آن بكشيد.

فسفيت پتاسيم: ريشه­زايي را تقويت مي­كند و جلوگيري از بيماري­ها دارد و مقاوم مي­كند.

منداب هم نماتد را كنترل مي­كند؛ با خاك برگردان كنيد.

سرخشكيدگي درختان پسته: اول بايد مشكل باغ شناسايي شود. مثلا اگر پسيل در تابستان برگ­ريزي كند درخت از اندوخته­ي غذايي تنه و ريشه­ها استفاده مي­كند و شيره­ي آن رقيق مي­شود و ضعيف مي­شود و زمستان سرشاخه­ها سرما مي­زند.

برخي عوامل سرخشكيدگي( ويروس­ها، ويروئيدها و باكتري­ها): paecilamyces variotti، cytospora sp. و nattrassia sp. .

عوامل غيرپاتوژن­ها مانند: تغذيه نامناسب، آفتاب سوختگي، شوري زخم­هاي هرس، آبياري نامناسب(عدم برطرف كردن نياز آبي درفصل گرم سال)، نحوه هرس.

باكتري رودوكوكوس و باكتريErwinia هم روي پسته مشاهده شده­است.

كنترل:

• تقويت درختان
• هرس مناسب
• كنترل آفات
• كنترل تنش­ها
• كنترل سميت عناصر سديم و بور
• مديريت آبياري
• تقويت ريشه­زايي
• استفاده از قارچ­كش­ها( مثلا اكسي كلرورمس در اسفند ماه- 5/2*1000)

دكترطبابايي: تغذيه-جذب و انتقال

TDS( )=EC( )*640 {در ECهاي بالاي 6000 به جاي 640 در 840 ضرب مي­كنيم.}

EC فرم عناصر را تغيير مي­دهد. مثلا  را به  تبديل مي­كند؛ يا  و  در PH=7 مساوي مي­شوند.

چهار قانون تغذيه:

• مقدار مناسب
• زمان مناسب
• مكان مناسب
• فرم مناسب

ماكرو( )(مقدارموردنياز): N(15)، K(10)، Cu(5)، Mg(2)، P(2)، S(1)، Si(1).

ميكرو(مقدار موردنياز)( ): Cl(100)، Fe(100)، B(20)، Mn(50)، Na(10)، Zn(20)، Cu(6)، Ni(1/0)، Mo(0/1).

به ترتيب از بيشترين مقدار در گياه به كمترين مقدار.

فروت ست را بدهيد چون گياه در آن زمان نياز دارد. فرمول فروت ست: اوره-روي-بور-شكر-كمي مويان.

عناصري كه فقط در آوندچوبي حركت مي­كنند غيرمتحرك يا غيرموبايل مي­گويند؛ و عناصري كه هم در آوندچوبي و هم در آوندآبكش حركت مي­كنند متحرك هستند.

متحرك(درگياه):N-P-K-Mg-S-B  : محلول­پاشي اينها خوب است چون هم درگياه حركت مي­كنند و هم ذخيره مي­شوند.

غيرمتحرك(درگياه): Ca-Zn-Mn-Fe : بايد با آب وارد ريشه شوند. اگر محلول­پاشي كنيم همان روز و همان جا اثر مي­كند و بعد از آن اثري ندارند.

متحرك(درخاك): N-S-Mg-Ca-B

غيرمتحرك(درخاك): Mn-Zn-Cu-Ni-Fe-P

نيمه متحرك: K

اگر بتوانيم  Nهوا را در آب حل كنيم مشكل N حل خواهد شد.

اگر بتوانيم آب را غيرقطبي كنيم به راحتي از غشاء عبور مي­كند.

ميزان نياز پسته به عناصر: N(1/8%)، P(0/6%)، Ca(2%).

محلول اكانتامول+دي آمونيوم فسفات: براي ريشه­زايي استفاده مي­شود

Diffusion: انتشار: انتقال مواد از اطراف به نزديك تارهاي كشنده ولي لازم به ذكر است انتشار در خاك خيلي كند هست در حد ميلي­متر است.

ضريب تعريق: يعني توليد ماده خشك به ازاي مصرف آب

Mass Flow: يعني حركت با آب(شناوري) مثل كلسيم و ازت.

Root interception: حركت ريشه به سمت عناصر

ازت: بيشتر از طريق شناوري به ريشه مي­رسد.

فسفر: بيشتر از طريق انتشار به ريشه مي­رسد.

پتاس: بيشتر از طريق انتشار و مقداري هم شناوري.

Ca و Mg و S و Cu : بيشتر از طريق شناوري.

حرکت آپولاسی: حرکت عناصر از بین سلول­ها

حرکت سیم پلاسی: حرکت عناصر از داخل سلولها

پتاسیم(K) بیش از 60 آنزیم را فعال می کند.

شعاع یونی هرچه کمتر باشد بیشتر جذب می کند.

کاتیون ها بهتر از آنیون ها جذب می شوند.

ظرفیت عناصر هرچه کمتر باشد بهتر جذب می شود مثلا  بهتر از .

بهترین دمای جذب عناصر 17 الی 18 درجه هست فسفر در هوای سرد جذب نمی شود در دماهای بالا هم جذب عناصر مختل می شود.

دربرخی جاها که غلظت پتاسیم بالا می رود مثل گلخانه ها: جذب منیزیم هم مختل می شود.

 محاسبه EC خاک: هم حجم آن آب اضافه کنید بعد از 24ساعت EC آب عصاره اشباع را بگیرید.

همان ابتدا گوگرد را به کود حیوانی اضافه کنید تا تیوباسیلوس ها از آن استفاده کنند.

مونوکلسیم فسفات(سوپرفسفات تریپل: +سنگ فسفات – سوپرفسفات ساده: + سنگ فسفات): درهمان 2 هفته اول باید  و  از آن بگیریم وگرنه تبدیل به دی کلسیم فسفات می شود و دیگر کارآیی چندانی ندارد.

بهتر است به جای کودفسفره از اسیدفسفریک استفاده کنید.

کلرورپتاسیم را در ECهای کمتر از 10 استفاده کنید.

دکتر اخیانی: تغذیه

به ترتیب اولویت برای خاک های کشور محصول پسته: Zn، B، Mn، Fe، Cu.

مهمترین عنصر میکرو که در کشورما باغات پسته کمبود دارد روی هست.

روی و فسفر در اول فصل(بهار) و در تابستان روی و ازت حتما بدهید تا ریشه ها توسعه پیدا کند.( نسبت  درحال حاضر کم است.)

مشکل اساسی فعلا نسبت  هست که هرسال کمتر می شود.

ECاصلی برآیند هردو ECآب و خاک است.

برای تعیین EC ابتدا پروفیل حفر می کنیم پس از لایه های پروفیل جداگانه نمونه می گیریم.

سولفات سدیم در زمستان آبشویی نمی شود و فقط در تابستان با آب گرم آبشویی می شود؛ بنابراین تشخیص نوع نمک در خاک مهم است.

بهترین روش کاهش شوری و کنترل آن: کاهش تبخیر است. مثل سدیم با گچ دادن و اسید دادن می توان برطرف کرد.

اگر بتوان آبشویی را در تابستان درچند قسط انجام داد بهتر عمل می کند چون آب گرم بهتر نمک ها را می شوید.

خاکهای سدیمی تهویه کمی دارند و PH هم بالاست؛ پس باید ابتدا اسید یا گچ بریزیم و سپس موادآلی را زیاد کنیم.(مثلا کودسبز منداب)

بجای اسید می توان از گوگردسوز هم استفاده کرد.

T.V.N بالای10%: اسید بدهید.( ترکیب گچ و اسیدسولفوریک ازهمه بهتر است.)

ریشه های منداب هم نفوذپذیری را زیاد می کند.

هرکیلوگوگرد اگر بسوزد برابر3 لیتر اسید اثر می کند.

اسید سولفورو

اگر رس بالای 20% باشد و SAR چهاربرابر شوری باشد: خاک سدیمی می شود.

در شرایط شور اصل اول مدیریت تهویه خاک است.

دوعنصر خیلی مهم هستند: کلسیم اول فصل-پتاسیم وسط فصل.

کلسیم و پتاسیم رقیب هم هستند پس اول فصل پتاسیم ندهید تا کلسیم بهتر جذب شود.

اگر گچ مورد استفاده خلوص بالایی داشته باشد و حلالیت بالایی داشته باشد بیشتر از 10 تن گچ درسال استفاده نکنید.

بهترین منبع ازت در شرایط شور مخلوط نیترات کلسیم و سولفات آمونیوم هست.

محلول پاشی: اول فصل در شرایط شور انجام شود. آخر فصل پس از برداشت برای ذخیره سازی مواد

K-LiFe سولوپتاس تسندرلو: خیلی خوب است.

روزنه ها زیربرگ هست موقع محلول پاشی زیر برگ را بپاشید.

برنامه کودی: ابتدا تخمین بار سال آینده: تعداد پوندهای سال بعد را در 43 گرم(وزن تر هر شوخه) ضرب می کنیم.(12 درخت در هر5هکتار)

تخمین بار مثلا یک تن پسته خشک در هکتار: 50کیلو ازت خالص لازم دارد. 50 کیلو پتاس خالص لازم دارد. 10کیلو فسفر خالص لازم دارد.(نصف مقادیر ذکرشده برای رشد درخت است و نصف دیگر برای پرکردن مغز)

نکته مهم: اول فصل کودهای آمونیومی(ازته) بهتر است چون محیط ریشه را اسیدی می کند و جذب سایر عناصر را نیز آسان می کند.

اول فصل از اسیدفسفریک یا اوره فسفات یا مونوآمونیوم فسفات استفاده کنید چون فسفر آن حل می شود.( اگر آب زیاد می دهید که آبشویی می شود ازت را آخر آبیاری بپاشید.)

کلرور پتاسیم را در پسته استفاده نکنید: دکتر اخیانی

هرچه آب شورتر باشد ازت را بیشتر تقسیط کنید مثلا هر مدار مقدارکمی بدهید.

در شرایط خشکی اسیدهای آمینه پرولین و گلیسین خوب هستند.

قبل از شروع پرکردن مغز: 40% ازت را باید بدهید. 50%بقیه را موقع پرکردن با آب بدهید. 10% دیگر را پس از برداشت بدهید.

آب اول را فقط سولفات آمونیوم بدهید.

اگر کود حیوانی می دهید از مقادیر کودهای شیمیایی کم نکنید زیرا آنها مقادیر کمی دارند و کندرها هستند.( فقط کودمرغی 20% آن را از شیمیایی کم کنید.)

اگر آب شور باشد به مقادیر بالا 25% اضافه کنید.

کوددهی پتاس: فروردین(0%)، اردیبهشت(10%)، خرداد(25%)، تیر(40%)، مرداد(25%)، شهریور(0%). در سالهایی که سال آور پسته هست، پتاس را از ابتدای پرکردن مغز به شدت بدهید چون در پرکردن مغز اثردارد.

کوددهی فسفر: اسیدفسفریک(50%): 36%فسفر خالص دارد.

40کیلوگرم(یا30لیتر) درهکتار برای عملکرد یک تن(40% آن فروردین یا اسفند(15کیلو)و60% اواخر خرداد(25کیلو)).

درجاهایی که آب و خاک شور هست فسفر اول فصل را حتما با کود سولفات روی (20کیلوگرم درهکتار) بدهید؛ درغیر اینصورت فسفر عملکرد نخواهد داشت.

آب اول 25 کیلونیترات کلسیم و آب پس از برداشت 25 کیلونیترات کلسیم.

دراردیبهشت کودهای ریزمغذی را هم بدهید: Zn(20>)، Mg(3/0%>)، Mn(40ppm>)

در تیر و مرداد هم بور بدهید: B(120>)

سولفات آهن را در چال کود بدهید.

پایه آروتا را در ایران در باغ آقای نظری رشد داده اند که از UCBI بهتر است.

فلفل قرمز با آب حل کنید به طوقه ها بپاشید دیگر خرگوش نمیخورد.

پایه اینتیگریما خیلی سریع الرشد است اما برای گرمسیر خوب است و به سرما حساس است.

آلیون را پیش رویش بزنید(بهمن ماه)(250سی سی در هکتار)

250 سی سی در هکتار آلیون بزنید اواخر پاییز هم میشه زد چون علف ها هنوز سبز نشده اند اول تیلر بزنید بعد آلیون بزنید خاک مرطوب باشد نیاز به آبیاری نیست.

تراکم 1150درخت در هکتار از تراکم کمتر، بهتر جواب می دهد.

پایان