شهرستان سرایان دارای یک‌هزار و 578 کندوی زنبور عسل است که میزان تولید به ازای هر کندو 5 کیلوگرم پیش بینی می شود.
موسی سلیمانی مدیر جهادکشاورزی سرایان با بیان‌این‌که در مجموع پیش‌بینی بیش از 8 تن عسل را داریم افزود: این شهرستان به لحاظ شمار کندو و از نظرحجم تولید عسل در رتبه چهارم استان خراسان جنوبی قرار دارد و بیش از 77 نفر بهره بردار در بخش پرورش زنبور عسل در شهرستان سرایان فعالیت دارند .
سلیمانی با اشاره به کوچ زنبورستانها عنوان کرد : هدف از کوچ بهاره و تابستانه افزایش تولید عسل و کوچ زمستانه تقویت جمعیت کلنی‌ها و افزایش جمعیت زنبورها است و کندوهایی که کوچ داده می‌شوند میزان برداشت عسل از کندوها افزایش پیدا می کند.
وی از اقدامات انجام شده در خصوص افزایش و توسعه زنبورداری در شهرستان سرایان به برگزاری دوره های آموزشی ، پرداخت تسهیلات از محل سامانه کارا اشاره کرد و گفت :توسعه صنعت زنبورداری در شهرستان می تواند اشتغال زایی مناسبی را برای جوانان منطقه ایجاد کند .
سلیمانی بر ضرورت خروج پرورش زنبور عسل از تولید تک محصولی به چند محصولی تاکید کرد و گفت: زنبور عسل علاوه بر تولید عسل تولیدات دیگری مانند ژل رویال، گرده گل، بره موم، موم، زهر و نیش زنبور عسل را دارد و توجه به این فرآورده ها نقش بسزایی در افزایش درآمد زنبورداران خواهد داشت.
وی خاطرنشان کرد: برنامه ریزی برای برگزاری دوره های آموزشی تخصصی در خراسان جنوبی در راستای تنوع‌بخشی به تولیدات زنبورداری و افزایش تولید فرآورده‌های جانبی زنبورداری باید در دستور کار قرار گیرد.
