به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رییس سازمان گفت: میزان 360 کیلوگرم بذر کینوا برای توزیع بین کشاورزان خراسان جنوبی خریداری و تأمین شد.

غلامرضا قوسی با بیان اینکه از این مقدار 205 کیلوگرم از مرکز ملی تحقیقات شوری یزد تأمین شده است، گفت: کشاورزان برای خرید این بذر می توانند به مدیریت شعب کشاورزی شهرستانها مراجعه کنند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه با توجه به شوری خاک مقدرا بذر بیشتری برای کشت مورد نیاز است، افزود: متوسط برای هر هکتار 6 کیلوگرم بذر کینوا استفاده می شود.

وی با بیان اینکه  60 هکتار از اراضی کشاورزی استان برای کشت محصول کینوا مکان یابی شده است، گفت: کشت کینوا از اواخر تیر در استان آغاز و اواخر مهر برداشت می شود.

وی تشریح کرد: امسال برای خرید محصول کینوا از کشاورزان نیز توسط جهاد کشاورزی برنامه ریزی شده است.

غلامرضا قوسی عملکرد تولید این محصول در هر هکتار را 2 تا 2.۵ تن عنوان کرد و گفت: این محصول پارسال نیز به صورت الگویی در استان کشت شده و متناسب به لحاظ مقاومت با اقلیم منطقه سازگار است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی عنوان کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن انواع پروتئین ها، فیبر، منیزیم و منگنز و دیگر ویتامین ها و ارزش غذایی بالا به عنوان خاویار گیاهی نامیده و جایگزین مناسبی برای برنج محسوب می شود.