به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیرجهادکشاورزی سربیشه درخصوص کینوا گفت: کینوا یک شبه غلات با ارزش غذایی بالاست که بومی آمریکای جنوبی می باشد .

مریم جوادی بایگی با بیان اینکه  کینوا به خاویارگیاهی معروف می باشد، افزود: پروتئین کینوا از نظر کمی وکیفی بهترازدانه غلات می باشد و یک منبع غنی از پروتئین وآهن ومنیزیم وفسفروویتامین B2 می باشد.

مدیرجهادکشاورزی سربیشه اظهار داشت: با توجه به محدودیت های محیطی وتنش خشکی وشوری دراستان گیاه کینواگیاهی است که مقاومت خوبی نسبت به تنش شوری وخشکی دارد که براساس همین موضوع امسال برنامه ریزی گردیده است درسطح 5 هکتارکینوا درسطح شهرستان کشت شود.