به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان گفت: سال گذشته میزان 166 تن عسل از کلنی های زنبور عسل خراسان جنوبی برداشت شد.

محمود اشرفی گل افزود: این مقدار عسل از 25 هزار و 41 کلنی زنبور عسل استان برداشت شد.

وی تعداد زنبورداران استان را 645 زنبوردار اعلام کرد و عنوان کرد: بیشترین تعداد کلنی زنبور عسل به شهرستان بیرجند اختصاص دارد.

اشرفی عسل زرشک، عناب، خارشتر و یونجه را از انواع عسل تولیدی در زنبورستانهای خراسان جنوبی عنوان کرد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی بیان کرد: ژل رویال، گرده گل، موم و بره موم از دیگر محصولات تولیدی زنبور عسل در استان است.

عسل خراسان جنوبی به دلیل شرایط آب و هوایی، وجود گیاهان دارویی و محصولاتی از جمله عناب و زرشک از مرغوبیت زیادی برخوردار است که نوع عسل عناب و زرشک این استان، در کشور منحصر به فرد است.