به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فردوس اظهار داشت: به جز شهرستان قاینات که در زمینه فرآوری زعفران ورود کرده و موفق هم بوده، زعفران در شهرستان فردوس به صورت دسته (همراه با ریشه سفید) از گل جدا شده و خشک میشود که از نظر بازار قیمت پایینتری نسب به نوع نگین و ممتاز و حتی پوشال دارد.
موسی سلیمانی گفت: متاسفانه به نسبت افزایش هزینههای تولید مانند دستمزد کارگر، هزینه آب و کود اما قیمت زعفران نسبت به سال های گذشته کاهش چشمگیری داشته است.
وی افزود: با توجه به اینکه مهد تولید زعفران خراسان بزرگ بوده و همیشه بعد از پسته بیشترین سطح زیر کشت مربوط به زعفران است، آن طور که باید روی آن کار نشده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فردوس گفت: اگر قرار است هزینههای تولید روند افزایشی داشته باشد و قیمت زعفران تغییر نکند، احتمال کاهش سطح زیر کشت را در پایان شهریور ماه خواهیم داشت.
سلیمانی گفت: شرکتی در فردوس برای بستهبندی و خشک کردن مکانیزه زعفران به صورت نگین ورود پیدا کرده و در حوزه صادرات نیز فعالیت میکند که اعلام آمادگی کرده با ورود دستگاه خشککن، زعفران کشاورزان را به صورت نگین پَر و خشک کند.
وی افزود: با توجه به شیوع کرونا باید از لحاظ بهداشتی برداشت و پر کردن زعفران مد نظر کشاورزان قرار گیرد و از حالت دستی خارج و به صورت مکانیزه انجام شود.
مدیر جهاد کشاورزی فردوس بیان کرد: دستگاه کاشت پیاز زعفران، برداشت، پرکنی و خشککن وجود دارد که با رفع خطاهای موجود آماده همکاری هستیم تا با این کار هم کیفیت زعفران بهتر شود و هم از لحاظ قیمت برای کشاورز مقرون به صرفه باشد.
وی با بیان اینکه گل خشک زعفران به صورت دسته در بازار جهانی مشتری ندارد گفت: حتی خرید تضمینی دولت برای زعفران به صورت نگین و پوشال است که تفاوت قیمت زیادی نسبت به دسته دارد.
سلیمانی افزود: امیدواریم با مکانیزه کردن مراحل برداشت، پر کردن و خشک کردن گل زعفران و به دنبال آن کاهش هزینههای کارگری، کشاورزان برای حفظ سطح زیر کشت موجود ترغیب شوند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، رییس سازمان گفت: امسال اعتبار احیا و بازسازی قنوات استان چهار برابر شده و از ۲۰ میلیارد تومان به ۸۴ میلیارد تومان افزایش یافته است.
غلامرضا قوسی افزود: ۶ هزار و ۹۴۷ رشته قنات در خراسان جنوبی وجود دارد و حدود پنج هزار و ۳۰۰ رشته قنات در سامانه قنوات ثبت شده است.
وی گفت: طول قنوات استان حدود چهار هزار کیلومتر است که یک هزار و ۷۲ کیلومتر آن تاکنون مرمت شده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی عنوان کرد: اگر ۱۰۰ درصد اعتبار اختصاص داده شده، تخصیص پیدا کند بیش از ۸۰ قنات دیگر استان مرمت خواهد شد.
وی با بیان اینکه ۲ هزار و ۹۰۰ کیلومتر از قنوات استان نیازمند مرمت است گفت: در مجموع ۲۵ درصد قنوات خراسان جنوبی تاکنون مرمت و بازسازی شده است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبودتولیدات گیاهی سازمان از پیش بینی برداشت ۷۹۰ تٌن آلو از باغات زیرکاشت این محصول در خراسان جنوبی خبر داد و گفت: هم اکنون کشاورزان استان در حال برداشت آلو بخارا هستند.
محمدرضا اکبری سطح زیرکشت آلو در استان را ۲۱۱ هکتار اعلام کرد و افزود: آلو سیاه، آلو بخارا، قطره طلا، سانتِروُزا و محلی از جمله ارقام آلوی برداشت شده در استان است.
معاون بهبودتولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه بیشترین سطح زیرکاشت آلو در استان به شهرستان قاینات اختصاص دارد، اظهار داشت: برداشت آلو تا پایان شهریور ادامه دارد.
گفتنی است که پارسال ۷۷۱ تٌن آلو از باغات زیرکاشت این محصول برداشت شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر امور باغبانی سازمان با بیان اینکه هیدروپونیک یکی از روش های کشت محصول در گلخانه است که بهره وری محصولات با استفاده از آن افزایش پیدا می کند، گفت: در هیدروپونیک یا کشت گیاه بدون خاک، بستر کشت با کشتهای خاکی متفاوت است و نیازهای غذایی گیاه به جای خاک با استفاده از آبی که به گیاه داده میشود با افزودن عناصر غذایی و نگهداشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده بیاثر مانند پرلیت و شن برطرف میشود.
عبدالرضا رضایی با اشاره به این که هیدروپونیک شیوههای اجرایی و ابزارهای متفاوتی دارد، افزود: این شیوه برای کلیه محصولات گلخانهای قابل اجرا است.
وی با بیان این که این کشت در سطح ۵ هکتار از گلخانههای استان اجرا شده است عنوان کرد: به دلیل این که در کشت هیدروپونیک تغییری در ساختار گلخانه ایجاد نمیشود، نیاز به مجوز جداگانهای ندارد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاوری خراسان جنوبی اظهار کرد: این کشت از مزایایی، چون صرفه جویی در مصرف آب و عدم آلودگی به بیماریهای خاکزی برخوردار است.
رضایی با اشاره به این که این شیوه از سال ۹۲ در گلخانههای استان اجرایی شده است گفت: با توجه به این که در این نوع کشت سازه گلخانه تفاوت قابل توجهی نمیکند و فقط بستر کشت متفاوت است، در هر هکتار ۲۰ میلیارد ریال به هزینههای کشت افزوده میشود و بر اساس طرح اولیه متقاضی تسهیلات پرداخت میشود.
وی افزود: با این شیوه حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد بهره وری محصول و ۳۰ درصد میزان کیفیت محصول افزایش مییابد و همچنین در مصرف آب نیز ۲۵ درصد صرفه جویی میشود
رضایی عنوان کرد: شهرستان خوسف بیشترین سطح زیر کشت را با این شیوه دارا است.