به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، حمید ملانوری، استاندار و رییس ستاد بزرگداشت چهلمین سالگرد دفاع مقدس خراسان جنوبی از مهندس غلامرضا قوسی، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان با اهدای تقدیرنامه بعنوان دستگاه برتر استان در خدمت رسانی به ایثارگران قدردانی کرد.
در بخشی از این تقدیر نامه آمده است؛
اندیشیدن پیرامون حوادث دوران جنگ تحمیلی نقش پرفروغی را چراغ راهمان قرار می دهد که با وحدت، همدلی، بصیرت و ولایت پذیری می توان بر تمامی توطئههای دشمنان فائق و اقتدار، عظمت و پایمردی مان را به جهانیان نشان دهیم. لذا پاسداشت آن حماسه های بزرگ و انتقال به نسل های آینده رسالت و تعهدی بر یادگاران آن ایام ظفرمند و غرور آفرین است.
بدین وسیله از تلاشهای جنابعالی در خصوص انجام اقدامات مربوط به ترویج فرهنگ ایثار و شهادت در چهلمین سالگرد دفاع مقدس تقدیر و تشکر نموده و برای شما و همکاران محترمتان توفیق خدمت جهادی در ضل عنایات حضرت ولی عصر(عج) رهبری حکیمانه حضرت امام خامنهای عزیز(مدظله العالی) از خداوند متعال مسئلت می نمایم.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رییس سازمان از توسعه فعالیتهای شیلات و آبزیان در استان خبر داد و گفت: تولید ماهیان گرمابی از ۵۵۵ تن در ابتدای فعالیت دولت به هزار و 463 تن و ماهیان زینتی از ۸۳۰ قطعه به یک میلیون و 274 هزار قطعه در حال حاضر افزایش یافته است.
غلامرضا قوسی عنوان کرد: در حال حاضر بیش از 700 باب استخر دو منظوره کشاورزی (ذخیره آب - پرورش ماهی) در استان فعال می باشد.
وی حمایت و گسترش صندوقهای حمایت از توسعه بخش کشاورزی و صندوقهای خرد زنان روستایی و عشایری را از دیگر اهداف و برنامههای سازمان جهاد کشاورزی در دولت تدبیر و امید برشمرد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: تعداد اعضای حقیقی و حقوقی صندوقهای حمایت از توسعه بخش کشاورزی از ۷۰ هزار و ۳۶۶ نفر در ابتدای دولت به ۸۷ هزار و ۸۳۷ نفر و سرمایه ثبتی از ۳۹۰ میلیارد ریال به بیش از ۸۰۹ میلیارد ریال در حال حاضر رسیده است.
قوسی ادامه داد: همچنین تعداد صندوقهای اعتباری خرد زنان روستایی و عشایری استان از ۸۹ مورد در ابتدای دولت تدبیر و امید اکنون به ۲۳۰ مورد افزایش یافته که رقم قابل توجهی است.
وی بیان کرد: ردیابی، شناسایی و کنترل عوامل خسارت زای گیاهی قرنطینهای از ۱۸ هزار هکتار در سال ۹۲ به ۵۵ هزار هکتار در سال ۹۹ رسیده است.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزایش ضریب مکانیزاسیون بخش کشاورزی از ۰.۹۰ درصد به ۲.۱۱ درصد، افزایش جذب مواد خام از ۱۰ هزار تن به ۹۲ هزار تن و کاهش ضایعات از یکهزار تن به ۳۵ هزار تن از دیگر اقدامات مهمی است که در دولت تدبیر و امید محقق شده است.
وی با اشاره به اهم استعدادها و مزیتهای کشاورزی استان یادآور شد: خراسان جنوبی رتبه نخست تعداد شرکتهای سهامی زراعی، رتبه نخست تعداد قنوات، رتبه اول کشور در تولید زرشک، رتبه اول در تولید عناب، رتبه دوم کشور در تولید زعفران و رتبه چهارم کشور در تولید پنبه را به خود اختصاص داده است.
قوسی ادامه داد: همچنین دارا بودن رتبه پنجم کشور در تولید پسته و گل نرگس، رتبه هشتم در تولید انار و بادام، داشتن ۲۰ درصد جمعیت شتر و وجود چرخه کامل تولید گوشت مرغ در استان از دیگر مزیتهای بخش کشاورزی محسوب میشود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان درباره موضوع کمبود نهاده طیور در استان با تاکید بر اینکه هیچ گونه کمبودی در این زمینه وجود ندارد گفت: توزیع نهاده طیور از طریق سامانه بازارگاه ساماندهی شده و براساس جوجهریزی واحدها به صورت روزانه، هفتگی یا ماهانه نهاده در اختیار واحد قرار میگیرد.
محمد ابراهیم ابراهیمی افزود: اولویت نخست ما تامین نیاز استان است اما خراسان جنوبی به عنوان تولیدکننده مرغ باید بازار هدف خود را نیز نگه دارد چراکه تولید مازاد بر نیاز برای کمک به تولیدکننده باید به استانهای دیگر حتی خارج از کشور صادر شود.
وی تصریح کرد: در حال حاضر هیچ گونه کمبودی از نظر تامین گوشت مرغ در استان نداریم و این استان بهترین وضعیت را نسبت به استانهای دیگر دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: اینکه در روزهایی که بازار کشش دارد با کمبود مواجه شویم، عادی است از طرفی کمبود مرغ در استانهای دیگر و تفاوت قیمت سبب شد عدهای به صورت غیررسمی مبادرت به ارسال مرغ کرده و بازار استان را دچار اختلال کنند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه با بیان این مطلب که خشک کردن غنچه و گلبرگ گل محمدی مشتریان زیادی دارد و درآمد خوبی را عاید کَشاورزان می کند، گفت:گل محمدی از جمله گیاهانی است که در فاصله زمانی کوتاهی پس از برداشت برای حفظ کیفیت و کمیت فراوردههای آن از جمله اسانس، گلاب، غنچه گل خشک و گل برگ خشک وارد فرایند فراوری شود.
مریم جوادی بایگی افزود: با توجه به میزان تولید گل محمدی و پیک برداشت آن در مدت زمانی بسیار کوتاه و کمبود واحدهای فراوری بهترین روش جهت حفظ کیفیت این گیاه خشک کردن است.
وی بیان کرد: در ساعات اول روز پس از حذف رطوبت اولیه صبح، غنچه برداشت و خشک شوند، همچنین محصول گل محمدی بلافاصله پس از برداشت باید فرآوری شود، زیرا در کمترین زمان اسانس خود را از دست داده و تخمیر خواهد شد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سربیشه درخصوص روش خشک کردن غنچه گل محمدی اظهار داشت: در راستای حفظ کیفیت غنچه و از دست رفتن رطوبت میانی غنچه و جلوگیری از زرد یا قهوهای شدن گلبرگهای درونی باید ابتدا غنچههای برداشت شده به مدت ۲۴ ساعت بسته به شدت آفتاب، زیر آفتاب قرار گیرند، بسیار مهم است که در این مرحله از انباشت غنچهها بر روی هم جلوگیری به عمل آید.
وی ادامه داد: در مرحله بعد انتقال غنچهها به مکانهای سایه (در صورتیکه برودت هوا و وزش باد به خوبی صورت پذیرد بسته به درجه حرارت منطقه) مرحله خشک شدن در سایه چهار تا هفت روز طول میکشد.
وی بیان کرد: نشانه اتمام مرحله خشک شدن غنچه گل محمدی خشک شدن دم گل مانند چوب کبریت است.
مریم جوادی بایگی درخصوص زمان برداشت گلبرگ گل محمدی جهت خشک کردن گفت: در صورتیکه کشاورز بخواهد گلبرگ گل را خشک کند لازم است گلها را در مرحله آخر باز شدن برداشت کند، نهنج باقی مانده در روی بوته در اثر مرور زمان رشد نموده و در طی شهریور ماه برداشت میگردد تا به عنوان میوه گل محمدی همانند میوه نسترن مورد مصرف کارخانجات دارویی قرار گیرد.
وی در انتها در خصوص روش خشک نمودن گلبرگ خشک بیان داشت: گلبرگها پس از برداشت بر روی سطوح تمیز زیر نور آفتاب به صورت نازک پهن و از انباشت آنها بر روی هم جلوگیری شود تا دچار تخمیر و بدرنگی نشوند.
گلبرگها پس از چند ساعت باید در سایه قرار گیرند تا رنگ آنها حفظ شود و پس از خشک گردیدن کامل اقدام به جمع آوری شود