مریم جوادی بایگی درخصوص مزایای کشت گیاهان دارویی گفت:مصرف بهینه آب و بهره وری بیشتر آب و خاک با کشت گیاهان دارویی ،افزایش درآمد کشاورزان ،توسعه اشتغال پایدار و توسعه صادرات ،جلوگیری از انقراض گونه های بومی در معرض خطر با توسعه کشت زراعی این گونه.
وی گفت :سطح زیر کشت گیاهان دارویی به غیر از زعفران با احتساب گل محمدی 367هکتار می باشد که می توان به گل محمدی، زیره سبز، رازیانه ، آنغوزه ، اسطوخودوس، آویشن، نعنا، کاسنی و زیره سیاه خارشتر اشاره کرد. که پیش بینی می شود میزان 293 تن گیاهان دارویی تولید شهرستان باشد.
مدیر جهادکشاورزی درخصوص اقدامات شهرستان دراین خصوص گفت :کاشت گیاهان دارویی اولویت دار که دارای سازگاری بالا با اقلیم و شرایط منطقه داشته باشد.
وی درانتها خاطرنشان ساخت : ایجاد زنجیره ارزش گیاهان دارویی ، با ایجاد کارگاه بسته بندی و استفاده از ظرفیت های موجود در کارگاه های خانگی فرآوری گیاهان دارویی درشهرستان سربیشه فراهم گردیده است.
با توجه به شرایط اقلیمی مناسب و طول فصل رشد کافی جهت کاشت گیاهان دارویی، گیاهان دارویی تولید شده در شهرستان از کیفیت بالایی بر خوردار می باشند.