به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان گفت: تاکنون ۱۶ واحد بستهبندی عناب و ۶ واحد فرآروی این محصول با ظرفیت هزار و ۷۴۰ تن در استان راهاندازی شده است.
محمدعلی حسینی با بیان اینکه ۲۴ درصد عناب تولیدی استان فرآوری و ۱۳ درصد بستهبندی میشود افزود: در مجموع ۳۷ درصد این محصول براساس ظرفیت اسمی واحدهای مذکور بستهبندی و فرآوری میشود.
وی بیان کرد: در حال حاضر برای ۳۳ واحد فرآوری و بستهبندی با ظرفیت سالانه پنج هزار و ۹۰۰ تن نیز مجوز صادر شده و این واحدها در حال ساخت است.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: محصولاتی از قبیل پودر عناب، شیره عناب، کنسانتره، دمنوش، قرص و شربت در این استان تولید میشود.
وی عنوان کرد: یکی از مشکلات اصلی این است که استاندارد خاص بینالمللی برای محصولات عناب نداریم و اداره استاندارد اقداماتی در دست اقدام دارد اما فرآیند بسیار طولانی شده است.
حسینی گفت: براساس دستورالعمل سازمان غذا و دارو تا محصولی استاندارد نداشته باشد قادر به دریافت کد بهداشتی نیست لذا تولیدکننده هنگام فروش محصول با مشکل مواجه میشود که این مساله سبب شده برخی تولیدات مانند کنسانتره عناب با مشکل مواجه شود.
وی بر لزوم استاندارد فرآوری محصولات کشاورزی تاکید کرد و گفت: عناب تاکنون بیشتر به شکل تازهخوری یا به شکل آجیل مورد استفاده عموم قرار میگرفت اما به دلیل نداشتن استاندارد بینالمللی در زمینه فرآوری محصول با مشکل مواجهایم.
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: اگر پروانه بهرهبرداری را برای این صنایع صادر کنیم در نهایت در حوزه دریافت کد بهداشتی غذا و دارو دچار مشکل میشوند.
وی گفت: در این زمینه جلسات متعددی با حضور اداره استاندارد برگزار شده اما هنوز به نتیجه خاصی نرسیده و کماکان موضوع در حال پیگیری است.
حسینی با اشاره به حمایتهای سازمان جهاد کشاورزی از فعالان صنایع تبدیلی و غذایی افزود: در حال حاضر تسهیلات کمبهره ۱۲ درصد به تمامی واحدهای صنایع تبدیلی پرداخت میشود.
وی اظهار داشت: از آنجایی که عناب از محصولات کشاورزی خاص استان است متقاضیان میتوانند تا ۸۰ درصد سرمایه مورد نیاز را در قالب تسهیلات تامین کنند.
کارشناسان بر این باورند که محصولات راهبردی خراسان جنوبی از جمله عناب، زرشک و زعفران به بخش جداییناپذیر از فرهنگ این استان تبدیل شده است و فقط نمیتوان به عنوان محصولات شاخص از آنها نام برد.
توسعه صنایع تبدیلی و فرآوردههای حاصل از عناب میتواند اقتصاد منطقه را دگرگون کند همچنین توجه به تولیدکنندگان این محصول ضریب ماندگاری مردم در روستاها را افزایش میدهد.
برای حمایت از کشاورزان در قطب تولید این محصول مشوقهایی مانند تعیین استانداردهای بینالمللی برای فرآوری، بیمه درختان در مقابل خسارتهایی از قبیل گرمازدگی و طوفان و ایجاد انبار یا بارگاه و سردخانه عناب مدنظر است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری از تهیه نقشه گردشگری زرشک در خراسان جنوبی خبر داد و گفت: تمامی ظرفیت استان برای برگزاری جشنواره ملی زرشک همزمان با ۲۷ مهرماه در خراسان جنوبی فراهم است.
وی اظهار کرد: زرشک یک محصول کشاورزی صِرف نیست بلکه درحوزههای گردشگری، فرهنگ و هنر و ... باید به عنوان یک ظرفیت استان مطرح شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به برگزاری جشنواره ملی زرشک در ۲۷ مهرماه گفت: این جشنواره با هدف کمک به معیشت خانوارهای کشاورز استان، ایجاد دغدغه در بین مسئولان ملی جهت حمایت از زرشککاران استان، تاکید بر نقش هویتی زرشک در معرفی استان و کمک به افزایش قیمت فروش با افزایش تقاضا و معرفی این محصول به تمام دنیا برگزار میشود.
وی با تاکید بر اینکه محصول زرشک باید به صورت «تره بار» وارد بازار فروش شود، ادامه داد: ایجاد بازار مناسب برای فروش این محصول با استفاده از ظرفیت ادارات و نقش آفرینی بخش خصوصی و هموار کردن زیرساخت های مختلف برای معرفی این محصول از مهمترین راهبردهای جشنواره ملی زرشک است.
جعفری از تهیه نقشه گردشگری زرشک در خراسان جنوبی خبر داد و گفت: جشن برداشت زرشک از ۲۱ لغایت ۲۶ در شهرستانهای «زیرکوه، قاینات، سربیشه، درمیان و بیرجند» برگزار برگزار خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به افتتاح شهرک تخصصی زرشک و زعفران در قائنات همزمان با برگزاری این جشنواره اشاره کرد و افزود: در بحث تبلیغات، محصول دانش بنیان زرشک تولید شده و همراه با سایر تولیدات فرآوری شده زرشک در غرفه ویژه خراسان جنوبی در جام جهانی به فروش خواهد رسید.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری صبح امروز شنبه (۲ مهر) در نشست هماندیشی کمیته تبلیغات و اطلاعرسانی جشنواره زرشک با مدیران مسئول رسانه های استان گفت: جشنواره زرشک با هدف کمک به معیشت خانوارهای کشاورز استان و معرفی این محصول به تمام دنیا برگزار خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه زرشک اکنون تنها یک محصول نیست، افزود: زرشک تنها به عنوان یک محصول شناخته نمی شود و می بایست در حوزه های مختلف از جمله گردشگری و اقتصادی به عنوان ظرفیتی بسیار ارزشمند برای معرفی توانمندی های استان استفاده گردد.
وی اظهار داشت: محصول زرشک را می بایست به صورت طرح بار معرفی کرد و یکی دیگر از اهداف این جشنواره کمک به افزایش قیمت فروش و بازار مناسب فروش این محصول و همچنین تلاش در جهت توسعه محصول با ایجاد دغدغه بین مسئولان می باشد.
جعفری، ایجاد دبیرخانه ملی زرشک در سازمان جهاد کشاورزی را یکی از راهبردهای جشنواره برشمرد و گفت: استفاده از تمامی ظرفیت های ادارات استان، نقش آفرینی بخش خصوصی در معرفی محصول و همچنین هموار نمودن زیرساخت های مختلف برای معرفی این محصول از مهمترین راهبردهای جشنواره می باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به برگزاری ۴۰ جلسه مختلف در کمیته های زیر مجموعه جشنواره اشاره کرده و افزود: محصول زرشک در سه شهرستان مرزی استان تولید می شود که برگزاری این جشنواره میتوانند ظرفیت مناسبی برای معرفی یکی از محصولات مزیتدار استان در بیان پتانسیل کشاورزی خراسان جنوبی باشد.
وی ارتباط رسانه های استان کمیته تبلیغات و اطلاع رسانی را بسیار مهم برشمرد و گفت: معرفی توانمندی کشاورزی استان در حوزه های مختلف به ویژه جشنواره زرشک میتواند به اقتصاد و معیشت کشاورزان استان کمک قابل توجهی نماید.
جعفری اظهار کرد: در بحث تبلیغات، محصول دانش بنیان زرشک تولید شده و همراه با سایر تولیدات فرآوری شده زرشک در غرفه ویژه خراسان جنوبی در جام جهانی به فروش خواهد رسید.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نهبندان گفت: برداشت ذرت علوفه ای از 75 هکتار زمین های زیر کشت این محصول در نهبندان شروع شد.
علیرضا حیدرپور با بیان اینکه پیش بینی می شود از این اراضی 2 هزار و500 تن ذرت علوفه ای برداشت شود، افزود: برداشت ذرت در این شهرستان با دودستگاه انجام می شود.
وی اظهار داشت: ذرت کشتی کاملا مکانیزه است و ارتفاع گیاه آن به ۳ متر هم میرسد.
توسعه کشت این محصول اهمیت خاصی در مناطقی همچون خراسان جنوبی و نهبندان که با تنش آبی و فقر مراتع روبرو هستند دارد.
سازمان جهاد کشاورزی
شماره تماس :-32227101-056
نمابر: 32226102-056
صندوق پستی :9719873336
ساج : سامانه ارتباطی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
برای عضویت بر روی لینک زیر کلیک نمائید
آدرس : بيرجند- بلواركشاورز- سازمان جهادكشاورزي خراسان جنوبي-اداره روابط عمومی
تلفن تماس : 32225386-056
دورنگار : 32226102-056
