به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری در دیدار با آیت الله عبادی نماینده ولی فقیه در خراسان جنوبی و امام جمعه بیرجند، گفت: جشنواره ملی زرشک با هدف شناساندن این محصول استراتژیک به مردم ایران و دنیا در خراسان جنوبی در ۵ شهرستان استان برگزار می‌شود تا بتوانیم برای ارتقای معیشت کشاورزان تلاش کنیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به جشنواره زرشک اظهار داشت: در زمینه زرشک خریدهای توافقی را شبکه‌های تعاون روستایی و تشکل‌ها انجام می‌دهند و قرار است جشنواره ملی زرشک را با ابعاد گسترده برای این محصول برگزار کنیم.
وی با بیان اینکه از 21 تا 27 مهرماه جشنواره ملی زرشک را در پنج شهرستان بیرجند، درمیان، سربیشه، زیرکوه و قاین برگزار خواهد شد افزود: مراسم اختتامیه این جشنواره‌ها با حضور مقامات کشوری و خبرنگاران داخل و خارج کشور در بیرجند برگزار خواهد شد.
وی با بیان اینکه افزایش بهره‌وری در واحد سطح یکی از اهداف ما است گفت: جشنواره را گسترش دادیم که بتوانیم زرشک را به مردم ایران و دنیا بشناسانیم و بازار برایش مشخص کنیم و بتوانیم برای ارتقای معیشت مردم از زرشک تلاش کنیم.
جعفری افزود: باغات و صحنه‌های خوب کشاورزی را داریم که کمتر توانسته‌ایم از این صحنه‌ها استفاده کنیم که با برگزاری این جشنواره استان را معرفی خواهیم کرد و با برگزاری این جشنواره که مسئولان کشوری حضور خواهند داشت در حوزه‌های سیاسی، اقتصادی، هنری، اجتماعی و سفرایی که طی این مدت به استان خواهند آمد شاهد تحولاتی در این حوزه خواهیم بود.
وی بیان کرد: استاندار رئیس جشنواره ملی زرشک و رئیس سازمان جهاد کشاورزی دبیر جشنواره است و 8 کمیته برای این جشنواره مشخص شده که یکی از کمیته‌های جشنواره، مردم نهاد است و با کمک خود مردم قرار است این موضوع را پیش ببریم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه در تعاون روستایی تشکل‌های کشاورزی، تعاونی‌های تولید، سهامی زارعی و زنان را داریم که بیش از 200 تشکل معادل یک چهارم جمعیت استان در این تشکل سازماندهی شده‌اند افزود: تشکل‌های تعاون روستایی باید جایگاه خود را پیدا کرده و به خوبی نقش خود را ایفا کنند.
وی ادامه داد: در تعاون روستایی به دنبال این هستیم که یک تشکل سودآوری بشویم تا یک تشکل خدمات دهنده، در حالی که نقش اصلی ما خدمات دهی به مردم است
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر زراعت سازمان گفت: ۷۵۰ هکتار در خراسان جنوبی زیر کشت دانه‌های روغنی ماند کنجد، کلزا، گلرنگ و آفتاب گردان است.
محمد رزقی با اشاره به اینکه کنجد با ۳۰۰ هکتار در شهرستان بشرویه بیشترین مساحت را به خود اختصاص داده است، تصریح کرد: کنجد جزو دانه‌های روغنی است که در استان قدمت کشت دیرینه دارد و به دلیل مقاوم بودم با شرایط خراسان جنوبی همواره مورد استقبال تولیدکنندگان بوده است.
به گفتۀ وی دلیل استقبال کم از کلزا و گلرنگ به دلیل نیاز به مدیریت خاص آنها است و اینکه در پاییز و بهار کشت می‌شوند و بارندگی در استان کم و دارای هوایی خشک است و بیشتر در استان‌های شمالی با بارندگی بالا جوابگو است.
رزقی اضافه کرد: آب و خاک شور نیز از چالش‌های مهم استان در بخش کشت دانه‌های روغنی است که مواد عالی بسیار اندکی وجود دارد و مناسب کشت دانه‌های روغنی به ویژه کلزا نیست.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی عنوان کرد: کلزا به مدیریت زیادی نیاز دارد و در خاک شور و غیرمستعد جواب نمی‌دهد ولی اکنون در بخش گلرنگ استقبال کشاورزان کمی بیشتر شده است.
رزقی ادامه داد: براساس استقبال تولیدکنندگان امکان دارد در سال جدید ۵۰۰ هکتار را برای کشت گلرنگ در نظر بگیریم، چرا که با شوری آب و خاک و هوای خشک استان سازگارتر است و ریزش کلزا را ندارد.
وی تأکید کرد: کشت دانه‌های روغنی علاوه بر خودکفایی کشور در بخش سود حاصله و درآمد کشاورز، همچنین در تناوب کشت دیگر محصولات آنها نقش بسزایی دارد.
براساس استقبال تولیدکنندگان امکان دارد در سال جدید ۵۰۰ هکتار را برای کشت گلرنگ در نظر بگیریم، چرا که با شوری آب و خاک و هوای خشک استان سازگارتر است و ریزش کلزا را ندارد
به گفتۀ وی زمانی که کشاورزان فقط یک محصول مانند گندم کشت کنند مواد عالی خاک به مرور از بین می‌رود و دیگر خاک مستعد تولید نیست ولی با کشت دانه‌های روغنی در تناوب این محصولات، افزایش بهره‌وری در بخش غلات از ۳۰ تا ۴۰ درصد وجود دارد.
رزقی بیان کرد: اکنون برای خرید دانه‌های روغنی حمایت دولتی وجود دارد و خرید تضمینی انجام می‌شود که اگر کشاورزان به درستی و با علم وارد میدان شوند مشکلی برای فروش نخواهند داشت.
کارخانه فرآوری دانه‌های روغنی در استان
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی با اشاره به مشکل شرایط اقلیمی و آب و خاک شور استان گفت: لازم است برای کشت دانه‌های روغنی که فواید بالایی هم برای کشور و هم برای اقتصاد کشاورز دارد، مواد عالی خاک را افزایش دهیم که نیاز به تسهیلات است.
رزقی با بیان اینکه این تسهیلات فقط برای استان‌های خشک مانند خراسان جنوبی باید باشد، عنوان کرد: از آنجایی که جزو استان‌های خشک هستیم کشاورز که عمدتاً دامدار نیز هست از بقایای تولید خود به عنوان علوفه استفاده می‌کند و نمی‌گذارد به عنوان مواد عالی به زمین بازگردد.
وی ادامه داد: در راستای رفع این مشکل نیاز است که دولت یا علوفه دام را تأمین کند که کشاورز از بقایای تولید خود استفاده نکند یا تسهیلات ارائه کنند تا بتواند به مرور مواد عالی خاک را تأمین کنیم.
به گفتۀ وی در بخش فرآوری نیز مشکلی وجود ندارد و اکنون یک کارخانه روغن کشی البته با ظرفیت محدود ۱۵ تن در روز شروع به کار کرده است که با ارائه تسهیلات این ظرفیت افزایش پیدا می‌کند.
رزقی تأکید کرد: به همین دلیل ظرفیت تولید و فرآوری بیشتر در بخش دانه‌های روغنی را داریم و فقط نیاز به حمایت دولت برای رفع چالش بزرگ خراسان جنوبی در حوزه شوری آب و خاک وجود دارد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی منابع طبیعی استان خراسان جنوبی گفت: در این مرکز بر روی محصولات زراعی و باغی مزیت‌دار استان کار و تحقیق انجام می‌شود و آموزش‌های لازم نیز به مخاطبان ارائه می‌شود.
علیرضا مقری در زمینه اهمیت دانه روغنی کلزا عنوان کرد: دارای تیپ‌های مختلفی از بهاره تا زمستانه است که متناسب با شرایط اقلیمی هر منطقه می‌توان بر روی آن کار کرد و در خراسان جنوبی در پاییز به دلیل نزولات آسمانی به آب کمتری نیاز دارد.
به گفتۀ وی کلزا جزو دانه‌های روغنی است که به مدیریت صحیح نیاز دارد و با مدیریت و دانش درست، پتانسیل عملکرد بالایی را دارد.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی منابع طبیعی خراسان جنوبی با بیان اینکه کلزا در صنعت زنبورداری نقش مهمی دارد، اضافه کرد: به دلیل وجود بقایای گیاهی مناسب می‌تواند در تأمین علوفه مناسب برای دامداران نیز نیاز زارعین را برطرف کند.
مقری اضافه کرد: کلزا به دلیل ماده عالی که برجای می‌گذارد می‌تواند برای کشت دوم بعد از این محصول شرایط خوبی را مهیا کند و کشت دوم نیز به همین دلیل بهتر خواهد بود.
وی تأکید کرد: حدود ۸۵ درصد روغن کشور وارداتی است و به همین دلیل نقش تولید دانه‌های روغنی در اقتصاد و خودکفایی کشور بسیار مهم است و کلزا نیز دانه روغنی است که ۳۵ تا ۴۰ درصد آن را روغن تشکیل داده و روغن آن فاقد اسیدهای چرب اشباع شده است.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی منابع طبیعی استان خراسان جنوبی با بیان اینکه این مرکز از سال ۸۳ بر روی ارقام مختلف کلزا کار می‌کند، اظهار کرد: در سال‌های ۹۸ و ۹۹ نیز به ۴ رقم رسیدیم و در نهایت اکنون یک رقم بهترین سازگاری را با این منطقه دارد.
مقری تصریح کرد: به دلیل مدیریت درست در این مرکز از هر هکتار ۳.۵ تن برداشت می‌شود و قیمت کلزا نیز نسبت به دیگر غلات ۲.۵ برابر است، یعنی اگر گندم ۱۲ هزار تومان است، کلزا بین ۲۵ تا ۲۸ هزار تومان خریداری می‌شود.
وی تأکید کرد: این دانه روغنی جزو محصولات مزیت‌دار در بخش آب و هزینه‌ها است ولی اگر کشاورزان به این سمت تمایلی ندارد، به دلیل نبود خاک مستعد، مدیریت خاص و دانش کافی مورد نیاز آن است و محصولاتی مانند گندم این مدیریت را نیاز ندارند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر حفظ نباتات سازمان گفت: در باغات انارخراسان جنوبی آفت کرم گلوگاه از مهمترین عوامل خسارت زاست.
وحید ضیائیان احمدی افزود: مبارزه وکنترل این آفت در راس برنامه‌های این مدیریت در خصوص محصول انار است.
وی با اشاره به اینکه پیرو اهمیت تولید محصول سالم خصوصا الزام سلامت این محصول از نظر بقایای سموم و باتوجه به بازار‌های فراوان بین المللی انار معروف رقم شیشه گپ فردوس خصوصا در بازار‌های کره و ژاپن، وظیفه‌ای سنگین بر دوش این مدیریت بوده است گفت : با کمترین استفاده از سموم این افت را کنترل می کنیم .
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، برگزاری کارگاه‌ها وبرنامه‌های آموزشی برای آشنایی انار کاران با چرخه زندگی واهمیت مبارزه با آفت همچنین ارائه روش‌های نوین مبارزه در این کارگاه‌ها، کمک به پاکسازی باغات با همراهی نیرو‌های بسیج سازندگی خصوصا پیرو نقش انار‌های آلوده موجود در باغات به توسعه آلودگی در باغات در همان سال وسال‌های آینده را از جمله فعالیت‌های حفظ نباتات در بخش باغات انار عنوان کرد.
ضیائیان احمدی افزود: همچنین مبارزه زراعی و مکانیکی در سطح ۲ هزار و ۶۵۰ هکتار ، بکارگیری یک کارشناس ناظر گیاه پزشکی در هر کدام از شهرستان‌های انارخیز استان به صورت ویژه برای رصد و پایش و اطلاع رسانی این آفت، و برگزاری کلاس‌های آموزشی برای باغداران در شهرستان‌های در ارتباط با این افت از جمله اقدامات این مدیریت است.
مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از فعال بودن ۲ واحد انسکتاریوم برای مبارزه با کرم گلوگاه خبر داد و گفت: مبارزه بیولوژیک با توجه به وجود دو انسکتاریوم در شهرستان‌های سربیشه و فردوس در سطح ۵۰ هکتار در باغات استان انجام شده و یا در حال انجام است .
ضیائیان احمدی همچنین افزود : در این واحدها زنبور تریکو گراما تولید می شود، زنبور ی که می‌تواند از رشد کرم گلوگاه انار جلوگیری کند .
سازمان جهاد کشاورزی
شماره تماس :-32227101-056
نمابر: 32226102-056
صندوق پستی :9719873336
ساج : سامانه ارتباطی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
برای عضویت بر روی لینک زیر کلیک نمائید
آدرس : بيرجند- بلواركشاورز- سازمان جهادكشاورزي خراسان جنوبي-اداره روابط عمومی
تلفن تماس : 32225386-056
دورنگار : 32226102-056
