به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری پنجشنبه (21 مهر) در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک در روستای افین زیرکوه با بیان اینکه روستای افین خاستگاه زرشک دنیا است، گفت: در حال حاضر ۲۵۰هزار نفر از جمعیت استان از محصول زرشک امرار معاش دارند و باید شرکت های دانش بنیان را به سمت فرآوری زرشک برای ایجاد ارزش افزوده سوق دهیم.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه بالغ بر 19هزار هکتار از اراضی استان زیر کشت زرشک است، ادامه داد: ۹۸ درصد زرشک دنیا در خراسان جنوبی تولید می شود و سالانه شاهد تولید 22 هزار تُن زرشک خشک در این استان هستیم.
وی با اشاره به شعار جشنواره «زرشک خراسان جنوبی برای همه مردم ایران» گفت: زرشک یک داروخانه گیاهی است و فواید زیادی دارد و نماد هویت خراسان جنوبی محسوب می شود.
جعفری با بیان اینکه در حال حاضر 250هزار نفر از جمعیت استان از محصول زرشک امرار معاش دارند، افزود: زرشک به لحاظ اقتصادی، فرهنگی، زیست محیطی، سیاسی و جنبه های دیگر حائض اهمیت است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی به اهداف برگزاری جشنواره ملی زرشک اشاره کرد و گفت: آموزش مراحل کاشت، داشت، برداشت، مراحل بازارسازی و بازار یابی، خشک کردن و عرضه به بازار از جمله این اهداف است.
وی در خصوص لزوم توجه به فرآوری زرشک عنوان کرد: سوق دادن شرکت های دانش بنیان به سمت فرآوری زرشک برای ایجاد ارزش افزوده از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است.
جعفری با اشاره به کلنگ زنی و افتتاحیه 6 پروژه فرآوری در مدت برگزاری جشنواره زرشک در استان گفت: این پروژه ها در حوزه فرآوری و توریسم مزرعه و کشاورزی خواهند بود.
محمدرضا غیرتی فرماندار زیرکوه نیز در این مراسم اظهار داشت: شهرستان مرزی زیرکوه 130کیلومتر مرز مشترک با کشور افغانستان دارد و در این شهرستان جمعیتی بالغ بر 44هزار نفر ساکن هستند.
وی با بیان اینکه اقتصاد مردم شهرستان زیرکوه بر پایه دامپروری و کشاورزی استوار است، ادامه داد: با اندک بارندگی کشاورزان نیازی به کمک دولت ندارند اما امروز بسیار نیازمند کمک دولت هستند چرا که کاهش بارندگی ها عرصه را بر آن ها تنگ کرده است.
فرماندار زیرکوه با تاکید بر اینکه زرشک کاران نیازمند حمایت دولت هستند، گفت:با پیگیری مسئولان اتفاقات خوبی در شهرستان زیرکوه در سنوات آتی رقم خواهد خورد و مردم از برکات آن بهره مند خواهند شد و امیدواریم با تخصیص اعتبارات زرشک خراسان جنوبی به جایگاه واقعی خود برسد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، صبح پنجشنبه (21 مهر) معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در شهرستان زیرکوه با بیان اینکه متاسفانه زرشک کاران از ارزش افزوده زرشک محروم هستند، گفت:آمادگی داریم دو مزرعه الگویی زرشک را ثبت و حمایت ویژه کنیم و ارزش افزوده زرشک را با کمک به بخش خصوصی در صورت تامین شرایط به شهرستان زیرکوه تزریق کنیم.
سیدمجتبی خیام نکویی اظهار داشت: بعد از انقلاب اسلامی بخش کشاورزی را به عنوان بخشی مستقل در نظر گرفته شد و اگر بخواهد اتفاق بزرگی بیفتد باید هم قوه مقننه و قوه مجریه و هم وزارت جهاد کشاورزی نقش آفرینی کنند.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با بیان اینکه بخش کشاورزی متولی تامین امنیت غذایی است، افزود: بسیاری از دستگاه های اجرایی در بخش کشاورزی مسئولیت پذیر هستند اما متاسفانه همه نقش آفرینی نکرده اند.
وی در ادامه عنوان کرد: مقام معظم رهبری در سخنان اخیر فرمودند که مسئله درجه یک کشور، امنیت غذایی است و آیا ما به بخش کشاورزی به عنوان امنیت غذایی نگاه کرده ایم.
خیام نکویی با تاکید بر اینکه وزارت جهاد کشاورزی عمود خیمه تامین امنیت غذایی کشور است، ادامه داد: اگر همکاری سایر دستگاه های اجرایی نباشد اتفاق خاصی در این حوزه رخ نمی دهد.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با اشاره به جشنوراه ملی زرشک گفت: زرشک اقتصاد یک منطقه را تشکیل و اگر از ظرفیت ها غافل شویم به این محصول یک نگاه عادی خواهیم داشت.
وی در ادامه عنوان داشت: در حوزه دانش بنیان و گردشگری باید حداقل ۲۰ شرکت در رابطه با محصول زرشک راه اندازی و فعال شود و بخش وسیعی از درآمد عاید بخش کشاورزی و کشاورزان می شود و این ظرفیت ها نیازمند حمایت ها است.
خیام نکویی با بیان اینکه زرشک یک محصول فرهنگی است، ادامه داد: نباید تنها به عنوان یک محصول کشاورزی به زرشک نگاه کرد و این مشکل در حوزه زعفران نیز وجود دارد و چرا کشوری که ۹۵ درصد زعفران جهان را تولید می کند سهمش کمتر از ۵۰۰ میلیون دلار باشد.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با تاکید بر اینکه متاسفانه زرشک کاران از ارزش افزوده زرشک محروم هستند، گفت: ظرفیت دانش کشور در حوزه کشاورزی بسیار است ولی در این حوزه ورود نکرده است و باید این ظرفیت ها را بالفعل کرد و متاسفانه ضریب ورود دانش به حوزه کشاورزی در کشور ۶ درصد است.
وی در ادامه بیان کرد: الگوی کشت توانسته ایم طراحی کنیم تا سالی ۳ میلیون مترمکعب در زمینه مصرف آب صرفه جویی شود و پیش بینی کرده ایم که ظرف مدت چهار سال حداقل ۱۱ درصد افزایش تولیدات کشاورزی داشته باشیم.
خیام نکویی با اشاره به اینکه قابلیت ارتقای کیفی در زرشک وجود دارد، ادامه داد: این موضوع نیازمند ورود ظرفیت های دانش است و باید فکری در این زمینه کرد.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با بیان اینکه ما امسال ۴۰ مزرعه الگویی پیش بینی کردیم، افزود: آمادگی داریم دو مزرعه الگویی زرشک را ثبت و حمایت ویژه کنیم تا بتوانیم مشکلات و چالش را برطرف کنیم تا اقتصاد منطقه دچار مشکل نشود و شاهد کاهش بیماری های آفاتی زرشک باشیم.
وی در ادامه گفت: آمادگی داریم تا ارزش افزوده زرشک را با کمک به بخش خصوصی در صورت تامین شرایط به شهرستان زیرکوه تزریق کنیم و شاهد ایجاد تحولی در این حوزه باشیم و برای توسعه محصول زرشک آمادگی راه اندازی نهالستان ها را داریم.
خیام نکویی با اشاره به اینکه برای افزایش بازدهی و ارزش محصول باید از ظرفیت های دانش استفاده کنیم، ادامه داد: استفاده از ظرفیت دانش می تواند سبب کاهش رواج بسیاری از بیماری ها شود و استفاده از فناوری نانو می تواند عمر محصول زرشک را چنیدن برابر کند.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با بیان اینکه موانع صادراتی برداشته شود، افزود: آمادگی داریم تا یک جلسه ویژه در خصوص بحث صادرات زرشک برگزار کنیم.
وی به افتتاح مرکز ترویجی در زیرکوه گفت: به دانش بومی ارج دهید و در کنار آن از دانش های به روز دنیا استفاده کنید و زرشک قابلیت ارگانیک شدن را دارد.
خیام نکویی با بیان اینکه زرشک ابتدا باید در سطح کشور جاگیر شود، ادامه داد: از ظرفیت فروشگاه های زنجیره ای در این حوزه استفاده کنید و قابل قبول نیست که قیمت زرشک به گونه ای باشد که کشاورز از آن بهره مند نشود.
معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور بیان کرد: حمایت از زرشک جهت افزایش قیمت زرشک در سطح کشور را در دستور کار قرار دهید.
وی با اشاره به اینکه آمادگی ایجاد سردخانه زرشک در خراسان جنوبی را داریم، گفت: تلاش خواهیم کرد تا زرشک را به جایگاه واقعی خود برسانیم و شاهد تحولی در این حوزه باشیم؛ دانشگاهیان باید در جنبه های دارویی زرشک کار جدی انجام دهند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، صبح پنجشنبه (21 مهر) جشن برداشت زرشک و افتتاحیه جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی با حضور دکتر خادم نکویی معاون وزیر جهاد کشاورزی و شال بافیان معاون وزیر میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی، نماینده قاین و زیر کوه و همچنین نماینده فردوس طبس و بشروبه و سرایان در مجلس، رئیس سازمان جهادکشاورزی استان، معاونان اقتصادی و عمرانی استاندار خراسان جنوبی وجمعی از مسئولین استانی و شهرستانی برگزار گردید.
جشن برداشت زرشک در باغی از روستای افین و با برش شاخه های پوشیده از زرشک توسط مسولان و حاضران کلید خورد.
مسولان و مدیران حاضر پس از آن از نمایشگاه تولیدات و دستاوردهای روستایی منطفه بازدید کرده و با نمایندگانی از کشاورزان،عشایر و... بازدید کردند.
تامین آب کشاورزی مورد نیاز این منطقه از منابع زيرزمينی مرزی با حفر چاه و اخذ مجوز ،حل مشکل تولید کننده انحصاری گرانول سفالی با هدف کاهش مصرف آب در راندمان آبیاری و ... از جمله مسائلی بود که به معاون وزیر جهاد کشاورزی و رئیس سازمان در استان منتقل و مقرر شد حل مسئله در استان پيگيري شود.
گفتنی است جشنواره ملی زرشک از 21 لغایت 27 مهرماه در 5 شهرستان استان خراسان جنوبی برگزار می گردد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، دبیر جشنواره ملی زرشک و رئیس سازمان جهاد کشاورزی بیان کرد: به منظور حل مشکلات و موانع تولید، فراوری و فروش زرشک میهمانانی از وزارتخانههای مربوط و مسئولانی مرتبط با موضوعات تولید، برداشت، فراوری این محصول و در راستای تحقق اهداف جشنواره به استان دعوت میشوند تا از روز پنجشنبه و همزمان با افتتاحیه جشنواره، در مراسم حضور یابند. برای مثال معاون اقتصادی وزرات کشور با هدف رفع موانع اعطای تسهیلات، معاونان وزارت جهاد کشاورزی به منظور برطرف کردن موانع تولید از جمله رفع آفات، آموزش و غیره برای حضور در جشنواره دعوت میشوند.
مهدی جعفری گفت: در شورای سیاستگذاری جشنواره، به ریاست استانداری خراسان جنوبی و اعضا برگزار ش، عناوین برنامهها و زمان آنها نهایی شده است که برپایی جشنواره غذا، حضور میهمانان وزارتخانهها، شب بازارها، کلنگزنی و غیره از جلمه برنامههای مورد نظر در جشنواره ملی زرشک است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه اولین و بزرگترین شهرک بارگاهی زرشک روز پنجشنبه در افین کلنگزنی میشود گفت: با احداث این بارگاه بخشی از دغدغه زرشککاران مبنی بر تامین بارگاه برطرف میشود.
مهدی جعفری اظهار داشت: اولین و بزرگترین شهرک بارگاهی زرشک در استان کلنگزنی میشود.
وی افزود: مجموعه بارگاهی زرشک افین همزمان با افتتاحیه جشنواره ملی در زمینی به وسعت 12 هکتار با تقسیمبندی 225 قطعه برای واگذاری به 140 نفر کلنگزنی میشود. این افراد در حال معرفی به ثبت برای انعقاد قرارداد هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: این اراضی به صورت رایگان و با همکاری سازمان جهاد کشاورزی و در راستای حمایت از زرشککاران، به متقاضیان احداث بارگاه واگذار میشود به گونهای که تا زمان ساخت کامل به شکل قرارداد اجاره تحویل شده و پس از آن واگذاری قطعی خواهد بود.
وی تاکید کرد: این شهرک بارگاهی محلی برای خرید و دپوی زرشک همه تولیدکنندگان است تا در صورت تمایل محلی مناسب برای خشک کردن زرشک به ویژه با رعایت استانداردهای مورد نظر، کاهش بار میکروبی، حفظ کیفیت محصول و غیره فراهم و بخشی از دغدغه زرشککاران برای تامین بارگاه و محل مناسب خشک کردن برطرف شود.
جعفری افزود: تدابیر لازم برای احداث شهرک بارگاهی زرشک اندیشیده شده و با پیشبینی زمین رایگان و درخواست مردم علاوه بر تامین بخش از آورده مورد نیاز، برای اعطای تسهیلات هم چارهاندیشی میشود.
وی افزود: این جشنواره از 21 تا 27 مهرماه در پنج شهرستان تولیدکننده زرشک در استان خراسان جنوبی برگزار میشود.
سازمان جهاد کشاورزی
شماره تماس :-32227101-056
نمابر: 32226102-056
صندوق پستی :9719873336
ساج : سامانه ارتباطی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
برای عضویت بر روی لینک زیر کلیک نمائید
آدرس : بيرجند- بلواركشاورز- سازمان جهادكشاورزي خراسان جنوبي-اداره روابط عمومی
تلفن تماس : 32225386-056
دورنگار : 32226102-056
