به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر صنایع تبدیلی سازمان گفت: همزمان با برگزاری جشنواره ملی زرشک ۱۲ هکتار از اراضی ملی برای ایجاد بارگاه زرشک به صورت رایگان به کشاورزان واگذار می‌شود.
محمدعلی حسینی افزود: این زمین‌ها رایگان به ۲۲۵ نفر از کشاورزان روستای افین واگذار می‌شود که تاکنون برای ۱۴۵ کشاورز زرشک کار افین این زمین‌ها سند دار شده است.
مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه هر کشاورز به طور میانگین ۵۰۰ متر برای ایجاد بارگاه زرشک در نظر گرفته شده است، اظهار داشت: در صورت تخصیص اعتبار، کشاورزان به بانک معرفی وبرای ایجاد بارگاه زرشک اقدام می‌کنند.
وی با اعلام این خبر که در ۵ شهرستان سربیشه، درمیان، قاین، بیرجندو زیرکوه نیز ایجاد بارگاه زرشک در دستور کار است، گفت: در خراسان جنوبی برای حدود ۸۰۰ بارگاه زرشک مجوز صادر شده است که ۵۰ درصد از این میزان بارگاه زرشک ساخته شده است.
جشنواره ملی زرشک ۲۲ مهر ماه در قائنات،۲۳ مهر در سربیشه،۲۴ مهر همایش علمی در بیرجند،۲۵ مهرماه جشن برداشت زرشک در بیرجند،۲۶ مهرجشن برداشت زرشک در درمیان و ۲۷ مهر هم اختتامیه آن برگزار می شود .
خراسان جنوبی ۳۸ هزارخانوار به صورت مستقیم و ۵۰ هزاربه صورت غیر مستقیم بهره بردار زرشک دارد .
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری در شورای سیاست گذاری جشنواره ملی زرشک، از اجرای بیش از ۶۰ عنوان برنامه در طی یک هفته برگزاری جشنواره ملی زرشک در خراسان جنوبی خبر داد و اظهار کرد: طی جشنواره ملی زرشک از ۲۱ تا ۲۷ مهرماه جاری برنامه‌هایی در حوزه‌های علمی، دانش بنیانی، بازارسازی، تورهای صنعتی و گردشگری، دوره‌های آموزشی به کشاورزان و برپایی نمایشگاه با حضور مسئولان کشوری و سفرا برگزار می‌شود.
وی با اشاره به برگزاری جشنواره در پنج شهرستان خراسان جنوبی از جمله قاینات، درمیان، زیرکوه، سربیشه و بیرجند، افزود: مراسم اختتامیه جشنواره ملی زرشک در ۲۷ مهرماه با حضور وزیر جهاد کشاورزی، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی و جمعی دیگر از مسئولان کشوری در فرهنگسرای شهرداری بیرجند برگزار خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از برگزاری افتتاحیه جشنواره در ۲۱ مهر ماه در روستای افین شهرستان زیرکوه خبر داد و گفت: همزمان با برگزاری جشنواره ملی زرشک در مهر امسال عملیات اجرایی شهرک تخصصی زرشک و شهرک بارگاهی زرشک در منطقه افین آغاز می‌شود.
وی بیان کرد: بزرگترین واحد فرآوری زرشک در سطح بالا با سرمایه گذاری بیش از ۸۰۰ میلیارد تومان در منطقه زهان در حال پیگیری است که امیدواریم در همین ایام برگزاری جشنواره کلنگ زنی شود.
جعفری از افتتاح مرکز توسعه و ترویج زرشک و عناب در قاینات خبر داد و گفت: همچنین واحد فرآوری دانش بنیان محصولات زرشک و عناب و انبار بورس در شهر مود کلنگ زنی خواهد شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر جهادکشاورزی شهرستان زیرکوه با بیان اینکه شهرستان زیرکوه دومین قطب تولید زرشک در خراسان جنوبی و کشور است، گفت: ایجاد بارگاه‌های بهداشتی دست دلالان را از بازار زرشک کوتاه می‌کند.
کاظم امیری اظهار کرد: شهرستان زیرکوه دومین قطب تولید زرشک در خراسان جنوبی و کشور است که سه هزار بهره‌بردار زرشک در زیرکوه حضور دارند.
وی یکی از مشکلات بهره‌برداران را زمان برداشت زرشک دانست و اظهار کرد: در مهر و آبان زمان برداشت زرشک است که برای فروش نیاز به خشک شدن دارد که از دو طریق خرمن یا بارگاه انجام می‌شود.
به گفتۀ وی از آنجایی که بهره‌برداران شهرستان امکان نگهداری محصول و خشک کردن آن در بارگاه‌ها را ندارند، پیگیر افزایش بارگاه‌های بهداشتی زرشک هستیم.
این مقام مسئول تأکید کرد: توسعه بارگاه‌ها به کیفیت رسیدن و خشک شدن زرشک به شکل پفکی کمک می‌کند و محصول مرغوب به دست مصرف‌کننده می‌رسد، همچنین دیگر نیاز نیست کشاورز به صورت فوری محصول خود را به هر قیمتی به دلالان بفروشد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه عنوان کرد: مشکل اصلی بهره‌برداران این است که برای از بین نرفتن، محصول خود را فوری با قیمت پایین در زمان برداشت ارائه می‌کردند ولی در اواخر سال قیمت افزایش می‌یافت و دیگر کشاورز سودی از محصول نداشت.
امیری تصریح کرد: با بارگاه‌های بهداشتی، کشاورز می‌تواند در تمام طول سال فروش داشته باشد و خود او مدیریت کننده این جریان باشد که در این صورت عرضه و تقاضا در طول سال به درستی انجام و کشاورز بهره کافی از محصول خود را می‌برد.
وی تأکید کرد: با توسعه بارگاه‌ها شاهد از بین رفتن دست دلالان نیز خواهیم بود و از آنجایی که اقتصاد برخی مناطق زیرکوه وابسته به زرشک است، با افزایش حتی ۱۰ درصدی قیمت زرشک مهاجرت معکوس از شهرهای بزرگ را خواهیم داشت.
به گفتۀ وی تثبیت قیمت زرشک و مدیریت عرضه و تقاضا در طول سال سود مضاعفی را برای بهره‌برداران به همراه خواهد داشت که با ایجاد بارگاه‌های زرشک امکان پذیر است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه اعلام کرد: اکنون سه هکتار بارگاه زرشک سنتی و خود مدیریتی توسط کشاورزان را داریم که در راستای توسعه این موضوع نیز ۱۲ هکتار برای ایجاد مجتمع بارگاه بهداشتی زرشک در روستای افین دیده شده است.
امیری خاطر نشان کرد: در این مجتمع واحدهایی به کشاورزان اجاره داده می‌شود و برای این واگذاری مشکلاتی ایجاد شده بود که اکنون رفع و به زودی اجاره نامه‌ها تحویل داده خواهد شد.
وی بیان کرد: در این مجتمع به طور کلی ۲۲۵ واحد ایجاد خواهد شد، که تا پایان هفته ۱۴۰ واحد به بهره‌برداران تحویل و اجرایی خواهد شد.
به گفتۀ وی برای این بارگاه‌های زرشک تسهیلاتی نیز برای بهره‌برداران در نظر گرفته شده است که از اواخر آبان ماه اجرایی می‌شود.
امیری اعلام کرد: برای کمک به بهره‌برداران احیای قنوات را هم در دستور کار داریم تا مشکل آب نیز مرتفع شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان زیرکوه با اشاره به جشنواره ملی زرشک که ۲۱ تا ۲۷ مهر در پنج شهرستان زیرکوه، قائنات، درمیان، بیرجند و سربیشه برگزار می‌شود، عنوان کرد: انتظار میرود با برگزاری این جشنواره و معرفی زرشک شاهد افزایش متقاضی باشیم.
امیری اضافه کرد: یکی از مسائل آشنا نبودن مردم دیگر استان‌ها با خواص و محصولات متعدد این محصول است که به دلیل نبود اطلاع‌رسانی بود ولی اکنون با برگزاری این جشنواره امیدواریم شاهد افزایش عرضه و تقاضا با قیمت واقعی باشیم.
وی خام فروشی زرشک و صادرات آن با برند دیگر کشورها را یکی از معضلات این محصول عنوان کرد و گفت: لازم است که برای فرآوری زرشک به توسعه صنایع تولیدی و حمایت از آنها بیشتر توجه شود.
به گفتۀ وی همچنین اگر به معرفی خواص پزشکی زرشک و محصولات متعدد آن توجه شود و محصولات فرآوری شده با توجه به ذائقه و سلیقه مردم تولید شود، می‌توان شاهد توسعه این بخش و ارزآوری بالایی در حوزه اقتصاد استان بود.
امیری با اشاره با آفت زنگ زرشک هم بیان کرد: در این شهرستان مدیریت شده و در حدود ۵۰۰ هکتار مبارزه با این آفت اجرایی شد که ۱۰۰ هکتار آن به صورت شیمیایی و ۴۰۰ هکتار به صورت مکانیکی و هرس بری انجام شده است.
این مقام مسئول تأکید کرد: کلاس‌های آموزشی و ترویجی در این زمینه برگزار می‌شود که همه کشاورزان هر ساله در کنار هم این موارد را اجرایی کنند، چرا که اگر یک کشاورز این کار را انجام ندهد باعث افزایش و سرایت به دیگر مزارع نیز می‌شود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری در شورای سیاستگذاری جشنواره ملی زرشک اظهار کرد: جشنواره ملی زرشک از ۲۱ تا ۲۷ مهرماه جاری با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه ایران» در پنج شهرستان خراسان جنوبی از جمله قاینات، درمیان، زیرکوه، سربیشه و بیرجند برگزار خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی و دبیر جشنواره ملی زرشک افزود: بزرگترین واحد فرآوری زرشک در سطح بالا با سرمایه گذاری بیش از ۸۰۰ میلیارد تومان در منطقه زهان در حال پیگیری است که امیدواریم در همین ایام برگزاری جشنواره کلنگ زنی شود.
سازمان جهاد کشاورزی
شماره تماس :-32227101-056
نمابر: 32226102-056
صندوق پستی :9719873336
ساج : سامانه ارتباطی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
برای عضویت بر روی لینک زیر کلیک نمائید
آدرس : بيرجند- بلواركشاورز- سازمان جهادكشاورزي خراسان جنوبي-اداره روابط عمومی
تلفن تماس : 32225386-056
دورنگار : 32226102-056
