به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، رئیس سازمان نظام مهندسی و منابع طبیعی خراسان جنوبی و دبیر کمیته علمی و نوآوری جشنواره ملی زرشک نیز با اشاره به بحث ورود علم به حوزه زرشک، اظهار کرد: در این راستا مراکز علمی تحقیقاتی و دانشگاهی بسیاری در حوزه کشاورزی وجود آمده و یکی از محورهای اصلی پژوهش، محصولات مزیت دار استان به خصوص زرشک هستند.
سید مجتبی حسینی با بیان اینکه در مباحث کاشت، داشت، برداشت و تکنولوژی تولید و پس از تولید فعالیت‌های بسیاری انجام شده است، افزود: در حوزه توجه به بحث‌های به نژادی زرشک و استفاده از ادوات و تجهیزاتی که باعث افزایش تولید در واحد سطح می‌شود، فعالیت‌های شاخصی انجام گرفته است.
دبیر کمیته علمی و نوآوری جشنواره ملی زرشک بیان کرد: یکی از محورهای کمیته علمی و نوآوری جشنواره ملی زرشک که بر روی آن متمرکز شده‌ایم این است که شرکت‌های مهم و معتبر کشور را که در حوزه تولید محصولات و نهاده‌های شیمیایی و ساخت ادوات کشاورزی فعالیت دارند به استان دعوت کنیم تا بتوانیم از ظرفیت آنان استفاده کنیم.
وی با بیان اینکه پس از جشنواره با ایجاد همکاری‌های مشترک تکنولوژی‌های مختص محصول زرشک را در استان توسعه خواهیم داد، تصریح کرد: نیازسنجی باغات زرشک توسط این شرکت‌ها انجام خواهد پذیرفت و در واقع از نگاه کمیته علمی، زرشک محصولی نیست که در بازه زمانی جشنواره به آن توجه کرد.
وی ادامه داد: آن امری که در اهداف جشنواره دیده شده و نیاز است عملیاتی شود این است که محصول زرشک که هویت خراسان جنوبی بوده و معیشت بخش عمده‌ای از کشاورزان به آن وابسته است روزهای بهتری را با وجود محدودیت‌ها تجربه کند.
حسینی بیان کرد: در واقع اگر قرار است تحولی در فرآیند تولید اتفاق افتد باید تمامی دستگاه‌هایی که در این جشنواره پای کار آمدند و مقرر است در حوزه‌های مختلف فعالیت کنند فعالیتشان به صورت مستمر پس از جشنواره ادامه پیدا کند.
دبیر کمیته علمی و نوآوری جشنواره ملی زرشک یادآور شد: باید ابتدا تولید را در استان پایدار کرده و افزایش داده و چالش‌های تولید مانند آفات و بیماری‌ها و بازار را احصا کرده و پس از پایداری در تولید به فرایندهای پس از تولید، ورود شرکت‌های دانش بنیان و تولید فرآورده‌های جانبی از زرشک، چوب زرشک و درختچه توجه کنیم تا بتوانیم برقراری ارتباط با سرمایه گذاران داخلی و خارجی و صادرات در بلندمدت را عملیاتی سازیم.
جشنواره ملی زرشک از ۲۱ تا ۲۷ مهرماه در ۵ شهرستان استان برگزار می‌شود تا بازاریابی، معرفی و فروش این محصول دوباره رونق گیرد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، مدیر شیلات و آبزیان سازمان از فعالیت ۶۷۲ پرورش دهنده ماهی در سطح استان خبر داد و گفت: هم اکنون ۷۸۲ باب استخر فعال و غیرفعال در استان وجود دارد.
مهدی سورگی افزود: پارسال ۶۵ تُن و ۵۰۰ کیلوگرم ماهی سردابی و ۳۶ تُن ماهی گرمابی در استان پرورش یافته است.
وی بیان کرد: هم اکنون توزیع بچه ماهی در استان صورت می‌گیرد، اما توزیع غذای یارانه‌ای ماهیانه در استان نداریم.
مدیر شیلات و آبزیان سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه روند تولید ماهی در استان افزایشی است اظهار کرد: به ترتیب بیشترین پرورش ماهی در شهرستان‌های طبس، قاین، بشرویه و نهبندان صورت می گیرد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری گفت: یکی از مهم ترین ارکان تصمیم گیری برای برگزاری جشنواره زرشک، بهره مندی از نظرات زرشک کاران و تولیدکنندگان این محصول بوده که در همین خصوص و ایجاد کمیته های متعدد برای جشنواره، کمیته تولیدکنندگان هم ایجاد شده و از همان ابتدا نظر تولیدکنندگان محصول دریافت شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: با توجه به اهمیت برگزاری این جشنواره ملی، بهتر است همه برای برگزاری مطلوب تر این جشنواره تلاش کنیم و برای انجام هر چه بهتر این جشنواره در سالهای بعد، از تجربه امسال و پیشنهادات کلیه عوامل استفاده گردد.
جعفری با اشاره به کمیته‌های تشکیل شده برای راهبردی سازی برنامه‌های جشنواره، افزود: استفاده از ظرفیت و زیرساخت‌های همه نهادها، نقش آفرینی بخش خصوصی، ایجاد دبیرخانه دائمی جشنواره ملی زرشک، هموار کردن ساختارهای ملی و توجه به ارکان اقتصاد، فرهنگ، رسانه و علمی و نوآوری در برنامه‌های جشنواره ملی زرشک از جمله مهم‌ترین راهبردهاست.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، معاون بهبودتولیدات دامی سازمان از آغاز سرشماری زنبورستان های استان خبر داد و اظهار کرد: در بحث سرشماری در زنبورستان های استان طی سالهای گذشته به علت بیماری کرونا تعطیل بود و هیچ گونه سرشماری انجام نشد، اما امسال با رفع این بیماری قرار است از ۱۶ تا ۲۸ مهرماه امسال سرشماری زنبورستان ها انجام گیرد.
محمدابراهیم ابراهیمی افزود:آمارهای که دراین سرشماری انجام می شود باید مبتنی برواقعیت ها وبازدید میدانی باشد،که متاسفانه درگذشته چون آمارها به شکل سنتی انجام میشد خیلی دقیق نبود امادرحال حاضر با راه اندازی سامانه ها وبازدید میدانی ونظارت های مستمر اززنبورستانها این مشکل حل شده است.
وی با بیان اینکه عسل عناب و عسل زرشک بهترین عسل کشور است، گفت: ان شاءالله عسل استان را با توجه به قراردادی که با کشور چین بسته شده، به زودی اتحادیه صادرات عسل استان خراسان جنوبی به چین را خواهیم داشت.
معاون بهبودتولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه زنبورستان ها باید تبدیل به یک صنعت اقتصادی دراستان باشد ،تصریح کرد: خراسان جنوبی دارای ظرفیت های بالقوه در حوزه زنبورستانها است که باحمایت از آنها می توان به پایلود وقطب تولیدعسل تبدیل ودراشتغال زایی موثر باشد.
وی بیان کرد: با حمایت ها وسرمایه گذاری درحوزه زنبورعسل نه تنها شاهد جهش اقتصادی دراستان خواهیم شد، بلکه شرایط اقتصادی زنبورداران به طور مطلوب تغییر خواهد کرد.
ابراهیمی به نقش زنجیره های تولید و تعاونی ها در توسعه وبرند سازی تولیدات زنبورستانها در استان اشاره کرد وگفت: از راهبردهای اصلی در توسعه زنبورستانهای استان، میتوان به مشارکت زنبورداران در ترکیب زنجیره و فرآوری فرآورده های آن و برندسازی اشاره کرد و با آموزش و یافته علمی به زنبورداران و سازماندهی زنبورداران، امیدواریم بتوانیم گام های مناسبی درجهت توسعه این صنعت در بازارهای مصرف برداریم.
گفتنی است سال گذشته ۳۱۹ تن عسل از کلنی‌های زنبور عسل خراسان جنوبی برداشت شد.
سازمان جهاد کشاورزی
شماره تماس :-32227101-056
نمابر: 32226102-056
صندوق پستی :9719873336
ساج : سامانه ارتباطی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی
برای عضویت بر روی لینک زیر کلیک نمائید
آدرس : بيرجند- بلواركشاورز- سازمان جهادكشاورزي خراسان جنوبي-اداره روابط عمومی
تلفن تماس : 32225386-056
دورنگار : 32226102-056
