به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در آیین اختتامیه دومین جشنواره ملی زرشک خراسان جنوبی در فرهنگسرای شهر بیرجند گفت: ژنوم «زرشک» اولین بار در ایران تعیین توالی میشود که در زمینه ایجاد ارزش افزوده برای این محصول، تحول آفرین است.
سید مجتبی خیام نکویی افزود: برنامهای تدارک دیده شده که بتوانیم تحول چشمگیر و ملی در تحقیقات زرشک خراسان جنوبی ایجاد کنیم و اجرای یک پروژه کلان برای تعیین توالی کل ژنوم (دستورالعملهای ژنتیکی) زرشک در کشور است.
وی گفت: تاکنون هیچ محصولی در ایران کل ژنوم آن تعیین توالی نشده است لذا طی یک سال کل ژنوم زرشک ایران که متعلق به خراسان جنوبی بوده، توالییابی میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: اهمیت این پروژه زیاد است و اگر دانشگاههای علوم پزشکی بخواهند در بخش دارو و درمان کار فاخر و ارزشمندی در حوزه ارزش افزوده زرشک انجام دهند، نیاز به تعیین توالی ژنوم است.
وی افزود: وجود ظرفیتها و توانمندیها زیادی که در بخش کشاورزی کشور وجود دارد موجب شده اکنون ۱۲۵ میلیون تن تولیدات بخش کشاورزی ما باشد که بیش از ۸۰ درصد تولید این بخش با ضریب بیش از ۸۰ درصد تامین کننده نیاز کشور است.
خیام نکویی گفت: اگرچه برای تامین کمتر از ۲۰ درصد تولیدات کشاورزی مورد نیاز کشور سالانه ارز از کشور خارج میشود ولی حدود ۶ میلیارد دلار ارز حاصل از صادرات کشاورزی بوده که تنها یک میلیارد دلار به پسته اختصاص دارد.
وی افزود: از ۱۳ اقلیم دنیا، ۱۱ اقلیم در ایران وجود دارد و این ظرفیت موجب شده تولیدات متنوع در بخش کشاورزی به دست آید.
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با اشاره به اینکه ایران دارای ۳۰۰ روز آفتابی است که منبع انرژی عظیم در بخش کشاورزی محسوب میشود گفت: حدود چهار میلیون و ۵۰۰ هزار بهرهبردار در بخش کشاورزی فعالیت دارند که این ظرفیت جای خوشحالی دارد.
وی گفت: خراسان جنوبی با دارا بودن رتبه اول تولید زرشک بی دانه، رتبه دوم تولید زعفران، رتبه پنجم تولید گل نرگس، رتبه ششم تولید پنبه و پسته و رتبه هشتم تولید انار و بادام از ظرفیتهای خوبی در بخش کشاورزی برخوردار است.
خیام نکویی ادامه داد: نیروی انسانی نخبه، فرهیخته و توانمند بهترین ظرفیت خراسان جنوبی است که اگر از آن استفاده شود ارزش افزوده خوبی حاصل خواهد شد.
وی تاکید کرد: زرشک خراسان جنوبی قابلیت تبدیل شدن به یک اقتصاد را دارد لذا محصول زرشک در این استان باید تبدیل به یک اقتصاد با جوانب مختلف شود و از آنجایی که خام فروشی میشود، ارزش افزوده کمی برای زرشککاران استان و کشور دارد.
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: طبق قولی که سال گذشته داده شد راهاندازی مرکز آموزش و ترویج زرشک انجام شد و امسال هم معاونت آموزش و ترویج برای تقویت این موضوع برنامههایی را تدارک دیده است.
وی با بیان اینکه سه قول تحولآفرین برای زرشک خراسان جنوبی میدهیم افزود: برای ایجاد ارزش افزوده زرشک باید تحقیقات عمقی صورت گیرد که در این راستا برای اولین بار ژنوم زرشک در ایران تعیین توالی میشود.
خیام نکویی با بیان اینکه بازاریابی زرشک یکی از مهمترین مشکلاتی است که همواره وجود داشته است گفت: با یکی از فروشگاههای زنجیرهای حاکمیتی مذاکره شده تا جایگاهی را برای محصول زرشک بدون گرفتن هزینه در اختیار قرار دهد.
وی درباره سومین اقدام برای زرشک گفت: امسال ایجاد ۱۰۲ مزرعه از مزارع نوآور بهرهور را در کل محصولات باغی، زراعی و دامی شیلاتی ایجاد خواهیم کرد تا این مزارع همه دانشهایی که در داخل و خارج از کشور در حوزه آن محصول انجام شده را مورد استفاده قرار دهند و از این تعداد ۲ مزرعه زرشک به خراسان جنوبی اختصاص دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی افزود: با هماهنگی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی امروز ۲ مزرعه زرشک استان به عنوان باغات نوآور بهرهور زرشک ایران انتخاب و گواهی آن صادر میشود.
وی گفت: در این راستا همه موسسات تحقیقاتی بخش کشاورزی در سراسر کشور به ویژه در مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان دانش، فناوری و مجموعه بستههای آموزشی و ترویجی را در اختیار آن مزرعه نوآور و بهرهور قرار میدهند.
خیام نکویی تصریح کرد: سه اقدامی که برای حمایت از خراسان جنوبی لحاظ شده حاصل آن دانش بنیان شدن زرشک کشور و محصول آن بهرهوری است که امیدواریم طی یک سال عملیاتی شود.
وی گفت: انتظار داریم زرشک خراسان جنوبی به اقتصاد منطقهای تبدیل شود و حتی فراتر از مرزهای آن بتواند برای کشور ارزش افزوده ایجاد کند که توسعه صادرات، گسترش بازارهای داخلی و بین المللی، برندسازی و ترغیب سرمایه ذاران برای حوزه زرشک را به دنبال داشته باشد.
دومین جشنواره ملی زرشک با شعار "زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان" در فصل برداشت این محصول از ۲۹ مهر تا سوم آبان در استان خراسان جنوبی برگزار شد.
این استان رتبه اول تولید زرشک و عناب و رتبه دوم تولید زعفران را در کشور دارد به طوری که ۹۸ درصد سطح زیر کشت زرشک ایران مربوط به خراسان جنوبی است و ۳۸ هزار بهرهبردار در این زمینه فعالیت دارند.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مهدی جعفری صبح یکشنبه در مراسم افتتاحیه جشنواره ملی زرشک با اشاره به فرآوری ۴۳ درصد زرشک استان گفت: باغات زرشک شناسنامه دار می شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار کرد: انتظار ما این نیست که برپایی جشنواره زرشک همه مشکلات زرشکاران را حل کند بلکه میخواهیم نگاهها را به این محصول مزیت دار خراسان جنوبی جلب کنیم.
وی با بیان اینکه ۴۳ اتفاق مبارک در حوزه زرشک از سال گذشته رخ داده است، گفت: چاپ کتاب با محوریت محصول زرشک، برگزاری ۱۱۰ دوره آموزشی، راه اندازی مرکز ملی زرشک و زعفران، پیگیری ایجاد کلکسیون باغ زرشک، اختصاص زمین برای دو مجتمع زرشک، مبارزه دولتی با زنگ جارویی زرشک و… از جمله این اقدامات است.
جعفری با تأکید بر اینکه افتتاح واحدهای فناورانه در روستاها در زمینه محصول زرشک را طی یک سال گذشته صورت گرفت، ادامه داد: اولین زرشک جهان در منطقه افین کشت شده است که پیگیر ثبت جهانی آن نیز هستیم.
وی با بیان اینکه شناسنامه دار کردن باغات زرشک شامل ۱۸۳ هکتار را پیگیری کردهایم، گفت: ۸۰۰ بارگاه زرشک در خراسان جنوبی داریم و ۴۳ درصد محصول زرشک خراسان جنوبی شامل ۹۷ هزار تن زرشک تر نیز خوشبختانه فرآوری و بسته بندی میشود.
رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: سال گذشته ۲۰ هزار هکتار سطح زیر کشت زرشک در خراسان جنوبی بود که امسال به ۲۴ هزار هکتار رسیده است.
جعفری با تأکید بر اینکه سال گذشته هزار و ۲۴ میلیارد تومان تسهیلات در حوزه کشاورزی در خراسان جنوبی داشتهایم، یادآور شد: در حال حاضر سه هزار و ۵۰۰ میلیارد تومان پرونده تسهیلاتی داریم.
وی با بیان اینکه طرح زنجیره ارزش افزوده زرشک برای اولین بار پیگیری شده است، افزود: برای این طرح چهار میلیارد تومان در نظر گرفته شد که بسیار ارزشمند است.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، مدیر امور سرمایه گذاری سازمان گفت: ۱۷۱ میلیارد و ۷۵۰ میلیون تومان تسهیلات به کشاورزان و بهره برداران بخش کشاورزی خراسان جنوبی در سال جاری پرداخت شد.
علی رحیمی با بیان اینکه این تسهیلات در نیمه نخست امسال به ۱۵۳ طرح بخش کشاورزی پرداخت شد، اظهار کرد: این تسهیلات از محل اعتبارات ماده ۵۲ قانون الحاق، تبصره ۱۶ درصد، جهش تولید و اشتغال پایدار روستائیان و عشایر در استان پرداخت شد.
وی افزود: این تسهیلات به سرمایه در گردش واحدهای پرورش طیور استان، گلخانه ها، صنایع تبدیلی و تکمیلی، واحدهای تولیدی و تشکلهای بخش کشاورزی پرداخت شد.
مدیر امور سرمایه گذاری سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی نرخ تسهیلات اشتغال پایدارروستائیان و عشایر را چهار و شش درصد، جهش تولید را ۱۸ درصد، تبصره ۱۶ را چهار درصد، صندوق توسعه ملی را ۲۱.۵ و ۲۲ درصد اعلام کرد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، نمایشگاه محصولات زرشک، اکران عکس و مسابقه نقاشی باحضور دکتراشرفی معاون هماهنگی اموراقتصادی استاندار، دکتر جعفری رئیس سازمان جهادکشاورزی و تنی چند از مدیران و مسئولین استانی و شهرستان در فرهنگسرای بیرجند افتتاح شد .
مهدی جعفری در حاشیه مراسم افتتاح این نمایشگاه در جمع خبرنگاران گفت: در اولین روز از شروع جشنواره ملی زرشک نمایشگاه محصولات جانبی در ۲۰ غرفه افتتاح شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی تاکید کرد: در این نمایشگاه محصولات جانبی زرشک از جمله عسل زرشک، مربای زرشک، کیک زرشک، لواشک زرشک و.... به نمایش گذاشته شده است عرضه این محصولات نوید بخش گامی محکم برای زرشک است که در صورت تداوم، به طور حتم در دو سال آینده تا حد زیادی مشکلات زرشککاران برطرف خواهدشد.
وی همچنین با اشاره به برگزاری همزمان نمایشگاه گروهی عکس و جشنواره نقاشی کودک و نوجوان در فرهنگسرای بیرجند افزود: تعدادی عکس از سالهای گذشته تهیه شده بود که نیاز به اکران و ارایه در فضای مناسب داشت.
جشنواره ملی زرشک با شعار «زرشک خراسان جنوبی برای همه جهانیان» و با هدف کمک به رونق بازار این محصول از ۲۹ مهر تا ۳ آبان برگزار میشود.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی، ظهر امروز سه شنبه (25 مهر) جلسه هماهنگی برنامه تولیدی «روزینو» با حضور قائم مقام رئیس سازمان، معاون توسعه منابع و مدیریت و جمعی از مدیران ستادی و شهرستان ها و همچنین بهره برداران بخش خصوصی برگزار گردید.
حامد عارفی نیا در این خصوص گفت: «روزینو» برنامهای پر از گشت و گذار و سرشار از موسیقی و تصویر است که برای بررسی مسیر تولید محصولاتی مانند گندم، چای، مرکبات، گل و گلاب، دام سبک و سنگین، تخم پرندگان و ماکیان، ماهی و شیلات، شترداری، پرورش شترمرغ، زنبورداری، تولید مرغ و ... به نقاط مختلف کشور راهی میشود.
رئیس اداره روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: این «تراولشو» تلویزیونی نیمنگاهی به نکات اقلیمی و فرهنگی هر منطقه نیز دارد. در این برنامه محصولات کشاورزی و دامی از شکل و شیوه برداشتشان در مزرعه یا دامداریها تا مسیری که در صنایع تبدیلی و ... طی کردهاند بررسی میشود.
وی اضافه کرد: «روزینو» کاریست از گروه اجتماعی با همکاری وزارت جهاد کشاورزی از شبکه پنج سیما روانه آنتن میشود و در خراسان جنوبی نیز قرار است دو برنامه با محوریت زرشک و شترداری تولید گردد.